炒飯

　
　


こんな、変わり映えしないランチを食べつつ、

最近食べてなくて食べたい物は・・と考えたら、
ひょこっと浮かんだのが「炒飯」
　
いや、コイツがダメだって事じゃ無いよ(^_^;
　
この石窯バゲットのサンドイッチは、
固い物が苦手な世代にも食べられるように柔らかいバゲットと
ちゃんとした具材を使って、それでもカロリーは控えめと
消費者の気持ちを反映したようなセットではあるのだ。
　
でも、そのカロリー控えめな食事を日常的に摂ると、
反動ってものも、育ってしまう。
　
で・・
もっとも危険と思われる脂多めな炭水化物系の食事が
欲しくて欲しくてたまらない・・・となるワケで。
（って、毎度このパターンだね）
　
ウェイトコントロールは
なるべく規制をしないで量をコントロールする方向でやった方が、
長続きするし、コントロールもできると感じている。
　
だから、こんなのランチを食べつつカロリー制限して、
食べたい物を食べる時には量だけコントロールというパターンになった。
　
でも、炒飯は、なるべく避けてしまうのは、
その美味さと軽さに、つい食べ過ぎてしまう可能性が高いからだ。
　
で、今日の妄想食堂で探したのは、
とにかくシンプルな、街の中華屋にありそうなヤツだった。
　
　

 　
　
ヤバイよね。
これ、絶対美味いって、そのビジュアルが訴えてる。
　
実際は、ありきたりな炒飯なんだけど、
ラードで炒めたよね？って言いたくなるような、脂の美味さが
ご飯の一粒一粒に染みこんでいて、どこをどう食べても美味い。
　
そして、一緒に付いてくる清湯（醤油スープ）は、
醤油の味がしっかりついた味の濃いヤツだ。
　
街の中華料理店で出てくる単品の炒飯は、
それだけで楽しめるように味が濃いめについているから、
炒飯と清湯ともに平らげれば、間違い無く塩分摂り過ぎに陥る。
　
でも、楽しいんだからしょうがない。
　
でも今日は、
妄想食堂で終了する予定。
　
この一皿を平らげれば、
その分のリカバリに下手すれば３日かかるって、
経験的にわかっているから（爆）
　
　
しかし、ここのところ、
油っこいものが食べたくしかたないのは、
何故なんだろう。
　
ま、ダメと言われれば、
欲しくなるのは、人の常。
　
それよりも今日は
サッカー観ながら飲もうって話があるから
ビール三昧になる予定。
　
明日は遅番だから、飲むぞ〜〜〜っと(^0^;)
　
ごちそうさまでした。