2020年10月21日水曜日

自宅でキーマカレー

 
 
影が伸びてきた・・と思うのは、この季節ならではのこと。
 
こんな影を見ると冬がそこまで来ていると感じるようになったのは、
今の職場に長くいるからに他ならない。
 
思えばホント多くの部署に異動させられて、
営業部以外は全部経験したって感じの社会人人生だった。
 
しかも多くの場合が新規案件かトラブル絡みで
切り込み隊長的な動きが求められてきた・・・と。
 
元来、がさつな自分だし
目的のために最短距離を取りたい性格なので、
そんな異動にはピッタリなんだと思うけど、
異動して一年も経つと慣れが生まれ、
さらに一年過ぎれば自分の中ではマンネリ化。
 
だからちょっと、この長さの就労って新鮮だったりする。
 
今の職場は年俸契約での赴任なので、
契約変更をしない限り職場が存在すれば居続ける形。
 
でも、毎年の変化を見る事で新たに何をすべきかが見えてくるのだから、
同じ職場にいる事も悪くないって思えるようになった。
 
ただね
このコロナ問題は、
想定外だったよねぇ・・・・
 
 
 
 
今日は自宅でキーマカレー。
多めに作って冷凍していたのを食べるっす。
 
自宅で作るカレーって
やっぱ好みのスパイスをふんだんに使えるってのが嬉しいんだな。
 
このカレーには
カルダモンのホールがどっちゃり入ってるので
気をつけないとガブっといっちゃってウェェェ〜イって声が出てしまう。
 
一応、皿に取る時に避けるんだけど
結構入り込んじゃうんだな。
 
ただ、予めパウダーになってるヤツを使うと
やっぱり香りが弱くて情けない感じになる。
 
テンパリングはあんまり上手く無いけど
ホールを使った方が楽しい仕上がりになるのですわ。
 
それにしても、自宅で食事って
やっぱりちょっとつまらない。
 
多分それは、社会の中に存在している実感が
凄く薄くなるからなのだと感じている。
 
テレビもウェブも基本的にはバーチャルで、
感触も匂いも無いただの情報に過ぎないわけで
実体験から想像する事が面白いだけのこと。
 
見知らぬ人達が同じ部屋で食事をしている中で
自分も食事をしている事だって、
実は社会とのつながりを確認している時間なのだと思うんだな。
 
そして、味もかなり違って感じられるものだしね。
 
誰もがもう、この制限された環境で生きる事に疲れていて
そのはけ口の無い感情を「言い返されないだろう人」にぶつける事も
あちこちで起きている。
 
自分の職場でも、日常的にある事で
どれだけ自分の心をコントロールできない人が多いんだろうって
思ってしまう。
 
とか言う自分も
若い頃は堪忍袋に穴空きっぱなしでしたけどね。
 
さ、明日も早番なので
もう寝よう。
 
ごちそうさまでした。

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