桜木町にできるとは聞いていた。
今年の５月には千駄ヶ谷に２号店を出した、ということで、
人気があるという事も想像していた。
ハンバーガー専門店が少なかった横浜。
そう思っていたらいつの間にか
桜木町はプレミアムなハンバーガーを出す店が揃った場所となっていた。
桜木町はプレミアムなハンバーガーを出す店が揃った場所となっていた。
ウマミバーガーやシェイクシャックなどの新しい専門店や
肉屋の尾島商店が経営するカフェのハンバーガー、
ハーロックカフェやTGIフライデーズなどのアメリカンフード店など、
様々なタイプのプレミアムバーガーが存在しているのだ。
その中で新規参入するのはかなりの自信ありと想像できたけど、
店があまりにもハンバーガー屋っぽくない外観で、
存在その物に気づいていなかった事もあって、行けて無かった。
だから、気がついた時点で
行かなくちゃ〜思ったワケで。
こりゃ、気づかないよ。
モスバーガーのイメージは無いね。
コロナ対策でカウンターには不透明なアクリル板が設置され、
高級店というよりは、別業種が参入した店にさえ見えた。
初めてだから、王道だろうモスプレミアムバーガーをオーダーしてみる。
なるほど
これはモスバーガーじゃないわな。
お！
結構ピリ辛で美味いかも。
でも、ベーコンはどうでも良いな。
そしてモスバーダーらしいミートソースは
ちょっと、いやかなりイメージが違う味付けだ。
でも、これはこれで楽しい。
そして何より肉が美味い。
まぁ１０００円じゃ足り無い価格になってるハンバーガーは
チェーンであれ専門店であれ、肉が美味くなかったら許さん！
って感じだけどね。
そう言えば、マックは食べなくなったな。
あの独特の匂いがするバンズとパテはマックらしさはあっても
今の自分にしてみると美味しいバーガーには分類できない。
チェーンな中で許せるのはモスとフレッシュネスくらいのもので、
チェーンだけどちょっと高級なクア・アイナなんかと比べたら
やっぱりコストなりな味わいだと感じてしまう。
だからこそこのモスプレミアムはかなり衝撃的な味わいなのだ。
これならシェイクシャックと勝負できると思うし、
食材の安心感などから見れば、モスプレミアムを選ぶ人も
当然いると思う。
ちなみにシェイクシャックは、
パテをシングルにするとウェンディーズの高級品な味わいになって
今ひとつ感動できなかったんだけど、パテをダブルにしたら楽しいって気がついた。
モスプレミアムもクラフトブールやワインを揃えているけど
ウマミバーガーやシェイクシャックのリストに比べると
自分としては物足りない気分にさせられる。
たぶんまた来ると思うけど、
和牛のダブルバーガーで１５００円を超えるなら
ハンマーヘッドのハングリータイガーでハンバーガー食べてみたいし
ミッドタウンでオプション色々ぶち込んだバーガーも食べたいし、
ハードロックカフェでレジェンダリーバーガーを食べるのも良い
って思ってしまうワケだ。
しかし、１０００円超えのハンバーガーを
食事のメインとして食べるような時代が日本に来るとは
思わなかったね。
デニーズがデニーズコンボを出し続けても
食事としてハンバーガーを食べる文化は育たなかったし、
そもそもデニーズコンボがハンバーガーだって気づかない人もいたっけ。
デニーズのバーガーはオープンサンドだったから、
見た目がハンバーガーに見えなかったし、
（パンの上のハンバーグが乗ってる料理って見える？）
そもそもが普通の料理と同等の価格だったので
それなら普通のレストラン料理を食べたいってなるのだろう。
あのデニーズコンボ、今食べたらどう思うのかな？
デニーズクオリティだってわかってても
興味はあるんだよね。
と言う事で
店も閉めたそうなので帰ります。
ごちそうさまでした。
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