真似してみた

アレが食べたいって思うもの、結構ある。
　
味の記憶にはその時のシチュエーションも含まれていて、
あの時、あの人と一緒に食べたアレは美味かった・・という感じで、
頭の中の引き出しにしまわれている事が多いのだ。　
　
それは必ずしも良い記憶だけじゃなくて、
環境に対する不満や、同席した人との諍いなんかもあるわけで、
その場合は、良い環境を整えてもう一度食べたいって思うのだ。
　
それ以外では、無条件に美味しかったから食べたいって物もあるけど、
美味しいってだけじゃなくて、何故か食べたくなるって物もあるんだから
食って面白いのだろう。
　
今日、頭に浮かんだのはBUY ME STANDのAPPLE CHEAKSだ。
　
元町のBUY ME STANDは、アパレルも手がけている企業がやってる

サンドイッチショップで、店の造りもちょっと変わってて面白い。
（撮影用に貸し出しすることもあるとか）

　

　　

　

　
サンドイッチは基本的にホットサンドで、
営業時間も長い事から何回か訪れていたけどコロナでしょ？
外出自粛もしてるから、ここのとこ行ってないのですよ。
　
あ〜　
APPLE CHEAKSかBLUE MONDAYが食べたい。
　
BLUE MONDAYは黒パン使ってるから再現が難しいけど、
APPLE CHEAKSなら豚バラとタマネギを炒めて、リンゴをスライスすれば
あとはカマンベールを乗せて出来上がり。
　
ちなみにこれがAPPLE CHEAKS！

　

　

　

　
このカマンベールの溶け方とか美味そうだよね〜
　
問題は、ホットサンドを作る専門器具が無いってこと。
店がやってるように鉄板の上で調理してる感じで、
フライパンでやってみるしかないね。

　

　

　

　
こんなん、できました〜
　
このためにリンゴ買ってきたりしたけど、
見た目はまぁまぁ。
　
味は・・・
　
別物っす。
　
カマンベールの量が違うのかも。
でも、これはこれで美味しいのでOKっす(^_^)
　
しかし、こんな事で終わる休日、
いつまで続くんだろうね。
　
ごちそうさまでした。