2019年4月23日火曜日

蕎麦屋

食い道楽なスタッフと話をしていた。
 
 
「なんか、夜中までやってる蕎麦屋が曙町辺りにあるんだってさ」 
 
「そうなんだ。
 ここのところ蕎麦屋には空振りが多いからなぁ・・・」
 
「遅番終わりでも間に合うらしいよ?」
 
「そうなんだ。
 ちょっと偵察してみようかな」
 
 
今日は早番。
ゆっくり飲んでも大丈夫だろう。
 
早めに仕事を切り上げて、
バスに飛び乗った。
 
 

 
曙町でバスを降りると、
男にとって幸せなのか不幸せなのかわからないエリアが
すぐ裏にある事に気がついた。
 
無料相談所って何だよ?って思いながらもスルッとパスして、
グーグル先生の指示通りに店へ向かう。
 
あれ?
何処にあるんだ?
 
それらしき店も無いなぁ(T_T)
 
と同じエリアをグルグル歩いていて・・・
 
 

 
オイ!
マジかよ・・・
 
連休って
グーグル先生さ〜
今日は営業って言った責任とってよ〜(ToT)
 
こんな時って
狙いが尽く外れるってパターン、よくあるんだよね。
 
 

 
もう、ドゥドゥビ ドゥビドゥビ ドゥビドゥバァ〜な気分。
 
人に隠れて心で泣いて、涙が花になるなら・・と
次の蕎麦屋を探す。
 
え?
利休庵満席??
 
じゃぁ・・・
蒼ひ・・・ダメだいっぱいだ(>_<)
 
んじゃ、蕎麦はともかくだけど
運が良ければガラガラだろう蕎麦屋に・・・
 
 

 
入るまでも無い、悲しいお知らせ。
 
最悪なパターンにハマっちまいましたな。
でも蕎麦な気分は払拭できないのですよ。
 
ここまで既に4軒に振られているんだから
次ぎもアウトと考えつつも電話をしてみる。
 
 
「ごめんなさい。今、満席なんです。」
 
「え〜〜〜、どうして今日はどこも・・・」
 
「多分、あと30分位でカウンターが空くと思います。
 お一人ですよね?」
 
「はい。
 じゃぁ30分後とかを目指して行っていいですか?」
 
「お待ちしてます。」
 
 

 
えぇ、シウマイBARでビールとか飲みつつ
時間を潰しますよ。
 
こうなったら何が何でも
蕎麦を手繰りたいんです!
 
しかし何故もこんなに、皆さん蕎麦屋に行くんだろう。
 
 
「思ったより混んで無くて良かった〜」
 
「良い感じに、皆さんお帰りになったのでゆっくりどうぞ」
 
「しかしマジ、今日は蕎麦屋満員の日みたいで」
 
「何でしょうね。テレビで蕎麦特集とかしたんですかね」
 
「ところでスープ、今回は筍ですか」
 
「ゼンマイやウルイもしっかり入れてるし、筍はすり流しなので
 今までの中でも原価率が一番高いかも知れないです」
 
「そんな話聞いちゃったら、頼まないわけにはいかないですね」
 
 

 
筍の風味溢れるこのスープ、
たっぷり入ってる山菜も質が高くて、
確かに材料に贅沢した感が大きい。
 
でもね、今日は絶対「並蕎麦」を食べたいのですよ。
 
蕎麦十割の並蕎麦こそが、今日求めている味なのです。
(とか言いながら更科も・・と悩んだけど)
 
 

 
はぁ〜〜〜
幸せ(^_^)
 
正直言えば、
今どこで蕎麦を食べても幸せだと思う(爆)
 
だけどやっぱり
晋山の蕎麦は好きなんだな。
 
最近の横浜晋山は、早い時間にいっぱいになって
一気にその客が退くというパターンが多いのだそうだ。
 
その退いた後に顔を出すのが私なんだけど、
運が悪いと蕎麦が無くなるし、早い時間に客が来ないと
何故かそのまま客がいないパターンもあって、そんな時は早仕舞い。
 
だから行く前に、席と蕎麦があるかを確認するようになったワケで(^_^;
 
今日、最初に行こうと思ってた店も夜のみ営業の飲み&蕎麦な店で、
しかも店主はまだ若いと聞いている。
 
つまり晋山と同じ様な営業スタイルで評判が良いのなら
それはやっぱりチェックしたいじゃんね。
 
怒濤の10連休が明けて、町が落ち着いた頃に
もう一回チャレンジしてみよう。
 
え?
そんな頃は、10連休取れなかった店が休みを取るって?
 
それは無い・・とは思うけど、
次回は行く前に電話して確認してからにしよう、
と日記には書いておこう。
 
ごちそうさまでした。
☆☆

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