ぱぁらー泉でポラタ

このブログにも何度か登場した
南太田駅前の喫茶店が出すナポリタン。
　
その店ではポラタと呼ぶそれは、
間違いなく伝統的な喫茶店のスパゲッティ・ナポリタンで、
その作りは王道のそれと言って良い。
　
　

「湯気が撮りたかったんだよ〜」
　
と叫ぶ人もいそうだけど、珍しく入口そばの席が空いていて、
そこに座ったら、こんな感じで写真が撮れてしまった(^_^)　
　
味は今更説明するのもあれだけど、
とにかくケチャップとタバスコと粉チーズが
渾然一体となったような懐かしい味わい。
　
口の周りが赤く染まろうとも
気にしないで食べるに限るのです。
　
　

　　
粉チーズをここまでかけて食べ始めても、
途中でさらにかけたくなるのは何故だろう。
　
昭和な時代によくあったカレー＆ナポリタンを出すカウンターのみの飲食店では
カレーにこの粉チーズをたっぷりかけて、タバスコも振って食べる楽しさがあって
自宅でレトルトカレーを食べる時に再現することも多い。
　
ぱぁらー泉のポラタは、
ウィンナーの他にベーコンも入っていて、
タマネギ・ピーマン・マッシュルームと野菜は定番が豊富に入っている。
　
この具だくさんな感じがまた美味さに繋がっていて、
昭和な時代のチープなナポリタンとはちょっと違う豪華さも感じてしまう。
　
今日は午前中が出張だったので久々にポラタが食べられたけど、
もうちょっと日々のランチに時間が取れたら、もっとここに登場するだろう。
　
さて、午後は一番で会議だ。
ゆっくりしている暇は無い(^_^;
　
ごちそうさまでした。