2018年12月4日火曜日

忘年会

職場の忘年会とか新年会とかって、実はあまり開催することはない。
 
基本は気遣いな時間になってしまうのでリラックスしにくいし、
よくわからない宴会コースのようなものがそもそも趣味に合わないのだ。
 
どうせ飲むなら、楽しく美味しく、であって欲しいから
私が仕切る時は持ち出しでも、自分が美味しいと思う場所へ連れて行く。
 
で、自分の勝手だから・・と予め手を回しておくんだけど
そこにまた、妙な気遣いが出てきて・・・
要するに面倒なのですよ(爆)
 
と言うことで、コスパ重視だけど美味しいものを知ってるスタッフに
今回の公式忘年会を仕切ってもらうことにしたら、久々の居酒屋系な忘年会が
それこそキッチリしっかりなコースで組まれたのである。
 
お新香、サラダ、ぬた、刺身盛り合わせ、焼き物2種、揚げ物、鍋(最後に雑炊orうどん)
といった王道なコース。
 
それならやっぱり、日本酒が良いよね。
 
 

ぬた
 
なかなか秀逸な仕上がりで、豪華では無いけど充分に楽しめるセッティングで、
もうこれだけで飲めれば幸せ〜な気分になってしまう。
 
あまり飲まないスタッフであるから、今回は飲み放題がついてないのだが、
飲み過ぎちゃったらカバーするよ・・と伝えてあるので、自分も気にしないで
ガブガブと飲んだ(爆)
 
 

  
刺身盛り合わせ
 
豪華です。
そして美味いです。
 
もう、これで私は終わって良いです(^◇^;
 
 
まぁ、このあと、まだまだ料理は出るのですが・・・
 
 

 
これ、焼き物の一つ、ピザ(爆)
 
どうしてこの和な宴会料理コースにピザ? 
いや、あまりに衝撃的で、ちゃんと写真撮る気も失せてのスマホ写真。
(全員、大爆笑の中、凄い勢いで食べる)
 
ちなにみ味付けは、アンチョビ風味でした。

そして・・・
 
まぁ、なんかこのピザで一気に酔いが回って、
天麩羅とかイカの焼いたのとか
鍋とかを摘まんだ記憶が薄らとあるんだけど・・・
 
 

  

なんか変だよ?
 
  

 
ねぇ、暖簾逆さになってるけど・・・??
って、これって満員って事ですか???
それとも自分、酔い過ぎ????
 
 
ま、そんな飲んだくれな夜でございましたよ(^^ゞ
 
ごちそうさまでした。

0 件のコメント:

コメントを投稿

東光炒飯

「餡かけ炒飯」って、炒飯の魅力を否定する料理って思ってるけど、 それでもたまに食べたくなる物だったりする。   炒飯の魅力と言えば、素材と技術で奏でられるアンサンブル? パラパラとした仕上がりや脂の旨味と香り、そして一体感??   少なくとも自分にとっては、パラパラ系...