パピコ店長はいなかった

「この後、気になってる店があるんだけど行かない？」
　
「行きましょう！」
　
　
酒好きはダメだね。
　
酒飲みが気になってるって言う店は
絶対試したくなるんだよね(^_^;
　
　

　　
って、こんなお洒落な店とは思わなかったけど、
自分的には興味津々。
　
何故、猫がワイン持ってるんだ？
って気分を押さえつつ入ると、カウンターメインの
小洒落たワインバーだった。
　
こんな時、何を飲むか？
知ってる銘柄のワインがある事の方が少ないワインバー。
私はそんな時、葡萄の銘柄と産地で決める事にしている。
　
サンジョベーゼ（イタリア）やテンプラリーリョ（スペイン）、
ジンファンデル（アメリカ）などその生産地でよく使われる物は、
ブランドに関わらず均一的な味わいがあるので、
判断が大きく外れる事はない。
　
勿論、生産国で選んでも良いけど、
それでは大ざっぱ過ぎるし、想像とは違う味わいに驚く事もあるから
葡萄で選ぶ方が安心なのだ。
　
　

　　　
これはテンプラリーリョを使った、スペインのワイン。
　
ワインに合わせてグラスを用意してくれるあたり
緩〜い感じに見える店長の繊細さも、少し垣間見えたりした。
　
そして、そんな店が出すアテは？
　
　　

「パピ陽軒の焼きシュウマイ」
　
パピ陽軒って何よ？
って思いつつも既に２軒目の飲んだくれ。
　
崎陽軒より大きく、焼き方もジェントルなコイツは
結構美味しいと感じた。
　
何だか、すごく居心地が良い空気があって
置いてるワインも安価で美味しい物があって、
これは結構人気店なんでは？
と思いつつ、パピ陽軒の謎だけが気になりつつ
店を後にした。
　
で、
ブログを書くにあたってググってみたら・・・
　
え？
店長はメイクーンという大きい猫で
その永パピコ？？？
　
えぇぇ
普段は店にパピコ店長がいて、
癒やし系なツンデレぶりを発揮しているですと？？？？　
　
いや〜
パピコ店長、居なくて（ひょっとしたらどっかで寝てた？）
良かったわ。
　
居たらきっと
居座って終電逃してたわ（爆）
　
そのうちきっと
店長目当てで再訪するだろうなぁ・・・・
　
　
ごちそうさまでした。