ペニーズダイナーでメキシカンバーガーを

美味い、ハンバーガーを食べたい。
　
シェイクシャックはちょっと普通だったし
ハードロックカフェはパティがデカすぎる。
（８オンス＝ハーフポンド？）
　
と考えると、フラッシュバックカフェかストーブスか？
とかも思うけど、ちょうど山下公園方向に行くので
ローズホテルのハーフポンドパティを使ったハンバーガーが
頭に浮かんだ。
　
あ・・・
いや、ペニーズダイナーがあったじゃん？
　
割と美味いって話を前に聞いたので
食べに行ってみますかね(^_^)
　
　

 　
　
あ、これは2016年の写真（爆）
　
さすがに今日は暖かめでも、
タンクトップでいる人は居ませんね(^_^;
　
　
「今、ハッピーアワーです。　
　バドとクアーズライト、あとカクテルがお安くなってます」
　
　
え〜っと、まだ２時半ですけど？
　
ま、いいや
バド下さ〜い
　
　

 　
　
オーダーしたのはメキシカンバーガー。
　
ここのハンバーガーは
１００％ビーフのパティと峰屋のバンズ。
　
パティは包丁で作るゴツゴツした食感があるゴツイやつで
１５０グラムに調整されている。
　
焼き方は希望が無い場合はミディアムで焼くと教えてくれたけど
こういう料理はお店オススメが一番に決まってる。
　
メキシカンバーガーは、ハラペーニョやワカモレソースがセットされるけど
ビール飲んでるとハラペーニョは合うよねって短絡的に考えただけのこと。

しかし、これだけの高さがあると
食いにくいじゃんね？
　
　
「バーガー用の袋があるので、それをお使いください。」
　
あ、なるほど。
袋に入れて潰し食べるパターンね(^_^)
　
　

 　
　
どんだけ厚いんじゃ（爆）
　
ま、ハンバーガー食べる時は
ベチャベチャ覚悟の一気食いで・・・
　
　
お〜〜〜〜〜〜
　
美味い！！
　
バンズの焼き方は、表面カリッと中はふんわりな感じで、
パティは挽肉のステーキって感じに仕上がってて、
ハラペーニョは適度の辛さと酸味をアクセントに控えめに存在をアピール。
　
リアルアメリカンを目指すのか
ベーシックにはマヨネーズ系の味付けがあって
でもその濃い味を遙かに上回る肉の味わい。
　
なるほど、
コイツは美味いわ(^o^)
　
でも、このボリューム、
今日は晩飯は液体のみ？って感じ。
　
中華街の酒屋で、
普通にはあまり流通してない酒を仕込む事にしよう。
　
ごちそうさまでした。
☆