ヨコハマシャリランカカレーですし屋のドライカレー

　
年末の買い出しでのお付き合いがあって、中華街へ。
　
いやいや、人が多いこと。
　
叉焼とかを仕込むために来たんだけど、
考える事は一緒の人達だけじゃなくて、短い休みの間の楽しみに・・と
観光に来ている人も多かったのだ。
　
当然、食べるところはどこも満員なので・・・
久々にコランでコーヒー＆スパゲッティとかにしよかな・・・
　
　

 　
　
うん？
　
カレー　シャリランカ？
　
何なにナニ？
　
　

 　
　
１２／１４スタートって、始まったばかりじゃん？
スリランカカレー×酢めし＆日本料理？
　
すっげ〜気になる。
なんかビルの４階で、並んでる風も無いし・・・
　
これ、行くでしょ(^_^;
やっぱ食べるでしょ！
　
と言う事で、ビル４階に上がってみれば・・・
中華街では歴史ある寿司屋「辰すし」じゃないですか？
　
　

 　
　
「夜のお寿司屋さんとは関係無いのですか？」
　
「いえいえ、そこにいる彼が若大将で、夜は寿司を握ってるんですよ」
　
「じゃぁ、辰すしの？」
　
「えぇ。　こちら、初めてですか？」
　
「前の建物だった時、それこそ３０年くらい前の話ですけど
　先輩に連れられて来た事があります」
　
　
話せば、連れてきてくれた先輩の事は若旦那も良く覚えていて、
一気に話が盛り上がる。
　
　

 　
　
寿司屋のドライカレー、モルディブフィッシュ＆パクチー増し！
な一皿がやってきた。
　
わぉ！
　
完全に酢飯だけど、ドライカレーとの相性はかなり楽しい。
　
パクチーもカルダモンも、ガリテイストのオニオンピクルスも
思いっきり和な感じのバランスの中でカレーとして存在しているのだ。
　
寿司屋でカレーと言うのも面白いけど、
寿司に使うシャリの美味さは本物の凄みがあって、
今度はカレーじゃなくて寿司を食べようって気にさせられた。
　
何故、カレーって尋ねるのは
若大将ともっと仲良くなってからにして、
次回はシャリランカカレーを食べなくちゃ・・と思う(^_^;
　
今は日々研究中で、味がコロコロ変わっているのだとか。
ちなみに今日の味付けには八丁味噌が使われているとかで、
全般的に甘さがあって美味しかった。
　
寿司屋としての営業は、客がいたら２６時までとのこと。
遅番の日にはカレー、遅番の日には帰りに寿司か・・？
なんて想像したら、思わずにやけてしまったね(^o^)
　
ごちそうさまでした。
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