完全休養中に届く、諸々のこと

連休２日目。
順調にゴロゴロしています。
　
だいぶ元気になってきたので、
外出しようとすれば、もの凄い雨(T.T)
　
東京では雹が降ったとニュースが伝え、
防災メールは竜巻注意報やら雨量情報がバンバン入ってくる。
　
定期検診を諦めて、
今日も妄想食堂に行くしかない感じ(^_^;
　
　

ポークソテー　
　
リーズナブルでいて美味しく、
ちょっと甘めにしたソースが美味しさを際立たせる。

でも最近、肉と言えば牛だったし、次がラム、その次が鶏肉で
何故か豚肉をあまり食べていなかったのも事実。
　
不思議ではあるけど、嫌いでは無いのに食べないって・・・
　
それはきっと、食べたくても食べられなかった物への飢餓感が強い事と、
肉と言えば豚を指す関東人としては日常的に食べる肉だから、
敢えてそれを食べようという気になれないって事なのかも知れない。
　
夏バテには、たんぱく質とクエン酸が良いと前にも書いたけど、
豚肉は持ってる栄養素が有効に働く食材なので、生姜焼きなんかで
食べれば良いんだと、思っている。
　
そう言えば、こんな感じのソテーか？
って言いたくなるような生姜焼きを出す食堂が県庁そばにあったけど、
料理人が高齢のため退職した事と建物老朽化のダブルパンチで閉店。
　
５０年続いた店が閉店してしまうのを見ると、
人間五十年・・・なフレーズが頭をよぎったけど、
戦後の復興時期に飲食店を始めて頑張ってきた店が、
料理人の高齢や建物老朽化、食文化の変化などによる売上減などで
尽く閉店する流れは、今も続いていたりする。
　
団塊の世代がリアルリタイヤとなって、
その役目を終えたと同時に人生も終えていく。

そんな知らせが増えてきていて、
今日もまた、信じがたい情報が届いた。
　
人ごとでは無いと自覚しているけど、
リアルに自分の心配が必要な気さえしている。
　
ごちそうさまでした。