インスタ映えする料理写真

昔は、カメラを持って飲食店に入ると、
嫌な顔をされる事が多かった。
　
料理の写真だけ撮りたいってお願いすれば
許してくれる店は多かったけど、料理だけでも撮影お断りの店もあったっけ。
　
今は、飲食店側もSNSの宣伝効果が馬鹿にできない事がわかってきて、
どんどん撮って宣伝して・・というスタンスを取るようになってきた。
　
勿論それは諸刃の剣。
良い場合は大いに宣伝になるけど、ダメなところもリアルに知られてしまう。
　
でも、だからと言って、ダメな部分を撮られないように制限すれば、
余計に悪評が立つ事にもなってきて、下手にダメを出せないって事もあるのだろう。

SNSでなんか発信したい時、家族や友人のことを書くより、
趣味やペットなどの指向性があるものより、
食べ物の方がわかりやすく、罪が少ないって事なのだろうか。

とにかく、インスタ映えする料理写真の撮り方について
色々と書いているページはかなり多くなっている。
　
その中で、最近の傾向だな・・と感じているのは、
料理全体を写さない撮り方。
　
もっともらしい理由は色々あるけど、
スマホで写真を見る場合、料理全体を写すとどうしても小さくなってしまい、
料理以外の物にも目がいってしまうって弊害があるからだろう。
　
例えば、こんな感じ？
　
カッペリーニをバジル＆トマトで和えた冷製パスタで、
左側に窓があるテーブルで、真上から撮った一枚だ。
　
　

 　
　
この時期の冷製パスタと言えば、カッペリーニを使った物が多いけど、
実はパスタが細い分、少なめの量でも多く感じてしまう、という不思議な効果がある。
（この時はパスタが６０グラムだった）
　
トマトの酸味とバジルの香りが楽しくて、
ここに好みで粉チーズを振ると、マルゲリータな味わいになって楽しい。
　
写真では、カッペリーニの細さとバジル＆トマトの色の差、
そして構図としての面白さを考えて、高さはピントのボケを使って表現した。


ただ、これと同じ様なニュアンスの料理写真を
スマホのカメラで撮ろうと思っても無理。
　
と言うのも、この写真はマクロレンズを使って撮っていて、
被写界深度の問題や、レンズの解像度とカメラ自体の性能差が大きくあるので、
これをスマホでやろうとすると、ぼかしたりフィルターを駆使したりして
なんとなくこんな雰囲気に持っていくのが、やっとの事。

それでも、スマホのカメラを使う事が増えつつあるのは、
今ここでコレを楽しんでるってライブ感が醸せるからであり、
同時に、かなりのレベルの写真が手軽に撮れるって性能もあるからだ。
　
インスタ向けの写真って、そういう意味で言ったら、
こんな写真よりも、ライブ感を大事にした写真の方が適している。
　
「これ美味しい〜」って思って、美味しい部分をキッチリ撮った写真は、
やっぱり「美味しそ〜」って気持ちにさせる力があるから、
今、感じた「美味しさ」をSNS仲間と共有したいって流れができるしね(^_^;
　

まぁ、そういう意味でこの写真は、
インスタ映えしたとしても、楽しさには欠けている。
　
その最大の理由は、真上から撮ってる事。
　
要するに、日頃料理を食べる時に見る角度以外の料理写真は、
リアル感に欠け、下手すりゃ料理に見えないのだ。
　
綺麗な写真をインスタに載せるか、
美味しそう＆楽しそうなライブ感あふれる写真を載せるか。
　
それもまた、投稿者の個性で傾向が出るのだろう。
　
ちなみに、自分は・・・
基本、美味そ〜って思った時に撮ってるから、
こういう真上から撮る写真は、弁当の写真以外は殆ど無いと思う。

ま、食いしん坊ですからね、自分（爆）
　
　
ごちそうさまでした。