スタミナカレー・生・肉多め

微妙な夏バテ状態を引きずっているので、
今日は肉を多めに食べたくなっていた。
　
そして今日のシフトは遅番。
ランチしてからの出社になるので・・・
　
行くよね？
行くよ、そりゃぁ（爆）
　
もう、スタミナ切れに効きそうなヤツと言えば、
バーグのスタミナカレーでしょ(^_^;
　
この前、ステーキカレーで学んだのは、
バーグはカレーにコストをかけ、それ以外はコストを抑えているって事。
　
だから、トッピング等でも期待を裏切らない物を選ぶ必要があって、
オムレットやキャベツなんかは良いけど、
肉だったらあの生姜焼き？な豚肉以外は選びたくない。
　
結果、食べる物が限定されるけど、
それこそバーグが仕掛けた戦略にも思えるので、
スタミナカレーを食べるためにバーグへ行く、という図式が
自分の中にできあがった。
　
　　
　「いらっしゃいませ〜」
　
　「生、ご飯半分、肉多め！」
　
　「ありがとうございます〜！」
　
　
生と言っても、この店では生ビールは出ないくらい、
スタミナカレー有りき、なのさ。
　
　
「お待たせしました〜」
　
　

 　
　
オーダーしてから提供されるまでの時間が短いのも
このスタミナカレーの特徴。
　
今日は何と、オーダー終わりから提供までが
１分４７秒だった(?_?)
　
しかし、自分でオプション追加したとは言え、
やっぱり豚生姜焼き？な肉の多さがたまらん(^_^)
　
１／３以上、脂身じゃん？って感じの肉だけど、
これが独特の味わいを作っていて楽しい。
　
しかもここのカレーは、
昭和な時代に洋食屋が使ってたカレー粉と同じテイストがあって、
それが自分にとっては、抗えない魅力に感じられている。
　
　
　「ヒレステーキ定食を」
　
　
と、前のカウンターに座った初老の男性が
満面の笑みを浮かべてオーダーする。
　
サーロインステーキより安いヒレステーキだから、
どんなのが出てくるのか興味を持って見ていた。
　
お？
結構、ヒレにしては大きめな肉じゃん？
　
遠目には美味そうにも見えるね。

焼かれた鉄皿の上にモヤシ炒が敷かれ、
その上にカットされたヒレステーキが乗っているパターン。

ジュウジュウと音を立てているから、
皿はかなり熱いのだろうね。
　
あれ？彼の顔が曇ってる・・・
　
あ・・
いきなり彼は、ステーキを鉄皿に下ろして、加熱する。
レアっぽい焼き方だったんだね。
　
でも、レアっぽく焼くのは、
焼き方も聞かないステーキなんだから
それが一番楽しく食べられる焼き方なんだけど・・・(~o~)
　
　
ワシワシとスタミナカレーを食べながら、ついつい彼の顔を見ていたけど、
鉄板で再加熱したステーキを食べても、笑みが戻ってこなかったのが残念だった。
　
まぁ、定食でも1,200円を超えない牛ヒレステーキ。
多くは望んじゃいけませんって事ですな。
　
なんかでも、
誰かが肉食ってる姿って、自分の肉スイッチが入るわ（爆）
　
遅番終わったら、ちゃんとした肉、食いに行っちゃおうかな？・・・
　
って、
すっかり夏バテ解消モードですな。
　
ごちそうさまでした。