2019年11月30日土曜日

BBQベーコンチーズハンバーガー

昨日、タリアータ食べてたら、妙にミッドタウンBBQの肉が食べたくなってしまって
ブリスケがステーキ、もしくはハンバーガーを・・・と思っていた。
 
ほら・・まただよ。
頭に肉が浮かんでくる(*_*)
 
身体の消耗が激しいのか
ランチは炭水化物メインでカロリー制限してるせいかわからないけど、
その分を補給したくて求めてるだけじゃない欲望が凄いのだ。
 
今日は昼間にワークショップの撮影があって
身体を使った分を補給したいってのはわかるんだけど、
自分でもあれ?って思ってたりする。
 
で、そんな欲望を満たすには
油が抜けちゃった牛丼のような肉では役不足。
 
もたれない程度の脂がある肉が食べたいのよ〜
と言うことで、ミッドタウンBBQに飛び込んだ。
 
え?
満員??
 
マジ〜
そこをなんとか?
 
カウンターで良ければ30分後なら大丈夫かも??
 
わかりました。
どっかで飲んでますね。
 
 

 
となれば、ThrashZoneが最適。
歩いて一分な場所にあって、美味くて安いクラフトビールがあるからだ。
 
ここでチビチビ飲みながら待ってると
なんかもう、お腹いっぱいな気分になってきた。
(1パイントなんか頼むからじゃんねぇ)
 
う〜ん
ステーキにしようと思ってたんだけどマジ、入らないかも・・・
と思っているうちに30分経過。
 
行きますか。
ブリスケとかハンバーガーでも良いかな(^_^;
 
 

と言う事で
今日のオーダーは「BBQベーコンチーズバーガー」
 
実は、リトルピッグというハンバーガーにプルドポークも入れちゃったヤツと
コイツでどっちにしようか悩んでいたのだ。
 
あの絶品プルドポークをビーフパティと一緒にしちゃうって発想は面白いし
どんな感じになるのかが凄く気になる。
 
ひょっとしたらこのハンバーガーみたいにレタスとかを使わず
コールスローを合わせてかも知れないし、ビーフ&ポークな味わいは
合い挽き肉のハンバーガーも好きな自分としては、ヒットの可能性も感じていたのだ。
 
でもね
量がわからんのよ。
 
だから、BLTに近いだろうこのハンバーガーにしたんだけど・・・
 
美味い!
これ食べちゃうと、
やっぱハンバーガーはせめてベーコン&チーズを足すくらいが
ちょうど良いのかも知れないって思った。
 
この前も思ったけど、
ここのバンズの加熱のしかたが秀逸なんだよね。
 
そして今日もハニービーのハンバーガーを思い出したから
アメリカンな味わいを楽しむには良い店なんだと思ったよ。
 
店員によれば、A5の黒毛和牛パティもアップグレードとして
用意されてるんだとか。
 
でも最近、黒毛和牛のA3でも脂多いかもって思うようになってきたから
アンガス系なここの肉の方が楽で良いんだわ。
 
と言う事で、今日も肉食、
幸せでございます。
 
ごちそうさまでした。

0 件のコメント:

コメントを投稿

BUILD A BURGER

人混み嫌いではあるけど、 取材なので行ってみた「CP+2025」。         プロからアマのカメラファンにまでと門戸を広げたイベントなので、 一般客がいないプレスタイムに訪れたのに、それでもかなりの人出があってビックリ。         イベント内容はnoteに書い...