重慶飯店で牛スネ肉と季節野菜の酸辣涼麺

そう言えば今夏、外食で冷やし中華を食べていない。
ジャージャー麵も食べていない。
冷やし系の蕎麦も食べていない。
　
何故だろう？
　
手頃な中華料理店とか
街の蕎麦屋へいくタイミングが取れてないんだわ。
　
マルちゃんの「冷やしラーメン」とかを作るってのも無いし、
コンビニのパックを買う事も無いから、マジ冷やし中華レス。
　
こりゃ、食べに行くしかない・・と思いつつも、
なかなか早い時間に上がれない。
　
わかった、今日は早く上がる・・・・って
もう２０時過ぎてるじゃんねぇ(T_T)
　
頭の中に浮かんじゃった冷やし中華、どうしてくれよう。
大阪王将へ行く？
　
う〜ん、悪くないけど、
大阪王将で食べると油にやられるのでパスだなぁ・・
（炒飯とか食べるとお腹痛くなっちゃうんだわ）
　
あ、そう言えば最近行けてないけど、
ラストオーダーが２２時の四川料理店があったわ。
　
今ならバスで行っても余裕で間に合うぞ？
行く？？
行くでしょ〜！
　
と言う事で、重慶飯店新館（ローズホテル１F）を目指す。
　
え？
新装開店した本館じゃないのか？って？？
　
本館のラストオーダーは２１時。
　
微妙に間に合わない感じだけど、それよりも新装開店した後の本館は
店内は格好良くなったしプライバシーにも配慮されてるけど
その分アテンドがダメになっちゃったのですよ。
　
で、なんか疎外感すら感じてしまったら
せっかくの料理も美味しく無いって事になっちゃうわけで。
　
　
「２２時でラストオーダーですけどよろしいですか？」
　
「はい！麺だけ食べにきましたので。」
　
「ありがとうございます。
　ご案内します。」
　
　
と新館に入店したのは２１時半。
　
まずはビール、そしてオーダーしたのは、
「牛スネ肉と季節野菜の酸辣涼麺」
　
　

　
冷やし中華っちゃぁ冷やし中華なんだけど、
そこは重慶飯店、上品です。
　
いや〜酸辣涼麺とは言ったものだね。
　
酸味は冷やし中華には大事だけど、
そこに四川ならではの辛味が加わると・・
　
マジ、辛い！
ドワッと汗が出そうなくらい辛い！！
　
これ楽しいかも(^_^)
　
ただ、冷やし中華にあって、この酸辣涼麺に無い物が一つある。
それはカラシ（爆）
　
辛いカラシと酢の効いたソースで、
麺とキュウリを食べるのが冷やし中華な味、なんだよね。
　
でも、今年初の冷やし中華は、
大変楽しゅうございました。
　
ごちそうさまでした。
☆