今週はもう、肉食な毎日にしますわ。
元々極端な性格、今更変わるワケもなくて、
今日もまた、行きつけの鉄板バーへ行くわけです。
「お願いがあるんだけど」
「なんでしょう?」
「ハンバーグって、増量できる?」
「できますよ」
「ハーフポンドっぽい感じにできます?」
「お任せください。」
あ〜あ、
ヤバいクセ出ちゃいました(爆)
メニューにない物をオーダーする悪いクセ。
でも、それなりのコストなんだから
満足できる形で食べたいんだよね。
ちょっとシックになった店内には、
オリジナルで作ったろうパブミラーがかけられ、
だけど品もある空気を上手く演出している。
まだ、新装開店して1週間だから新しい店を見たい客であふれていて、
ご祝儀に・・とエンジンテレグラフを鳴らす客も多数。
どっちにしろ今日は時間もあるので、
長期戦だなぁ・・と思いつつのわがままオーダーだった。
日頃食べるハンバーグは
クォーターパウンダーよりちょっと多いくらいの130グラム程度。
だからほぼ倍な感じでオーダーになったけど、ローズホテルの
ハーフポンドなハンバーガーを食べた後には、ここのと比べたくなるのです。
「ちょっと粗い感じに切ってもいいですか?」
「いいですよ」
「今日はA3は80%くらいな割合でいくので、
ミンチの中にちょっとゴロっとした肉があっても楽しいかな・・と思うんです」
「お任せします、焼き方も」
見栄え、あまり変わらない(爆)
でも、明らかに量は多くて楽しそうだ。
お!
おぉ〜〜〜
粗くしたいって意味がわかった。
ハンバーグの中に、
ちょろっとサイコロステーキが隠れてる感じ、という食感で、
そのステーキな肉の塊がまた、美味しいのですわ。
あ〜〜
こんなハンバーグで作ったハンバーガー、食べたいなぁ・・・
でも、凄い価格になっちゃうし
そもそもハンバーガーってそういう高い食べ物じゃないし。
でも、肉の美味さを否定するようなソースにまみれても
このハンバーグの美味さが勝ると思うから
ハンバーガーにして食べてみたい・・・・
いやいや
飲んだくれの戯言です。
それにしても、この肉食いたい衝動、
何時になったら収まるのでしょうね^_^;
ごちそうさまでした。
☆☆
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2018年6月1日金曜日
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