kiで肉じゃが

早番終わりで
スタッフとの懇親会的な集まりを開催。
　
職場近くにあって、スタッフの知り合いがやってる
和テイストだけど創作系なアテをだしてくれる「ki」へ。
　
kiという名で通ってるけど
本当の名前はkihakokoro（気は心）
　
そんな思いが料理にも現れてて
だから遅番後にふらっと寄ってしまう店でもあったりする。
　
ビールはサッポロ黒ラベルの小瓶しかないけど
これがまた一人で飲む時にはちょうど良いんだわ(^_^;
　
今日は懇親会なのでペースが違うけど
この店ならこれを食べようよって意見が一致する物を
オーダーする。
　
その中に一品がコレ。
　
　

　
肉じゃがという名の、煮ていない料理。
　
材料は肉とジャガイモ＆野菜なので間違いとは言えないけど
普通の肉じゃがを想像して頼むと、あれ？って事になる。
　
でも、普通のじゃないよってメニューにも書いてあるので
問題無し（爆）

芋の煮っ転がしに似たテイストでいて
もっと油っこさもあって、糸唐辛子が良いアクセントになって
かなり楽しいのだ。
　
ちなみに糸唐辛子（針唐辛子）で辛いって事は
そういうタイプの物を選んでいるのかな。
（飾り的に使われるのは辛くなかったりする）
　
そしてその辛さやドッシリ感を、
ビールでリセットするのがさらに楽しい。
　
と言う事で
一人二次会に行こうかな。
　
ごちそうさまでした。