台風の日は

朝から凄い風と雨。
もう、どこへも行く気はございません。
　
と言う事で、データ処理をユルユルとしつつ、
期限切れが近い保存食を、今日も食べようと思う。

あのリゾットというか
お湯入れすぎた割には米の形がしっかり残る
出来損ないの雑炊というかが、カレー味だから食べられる。
　
まぁ今日は、ドライカレーになる量で作るけど・・・
　
なんかカレーの匂い嗅ぐと
ちゃんとしたカレーが食べたくなる。
　
でも、
暴風雨・・だしね。
　　
行けないと思うと行きたくなる天邪鬼な性格でも、
台風の前には気力が萎えてます(^_^;
　
と言う事で
でかけるのは妄想食堂！
　　
　

　
本格的なカレーならマトンでしょ、という事で
これは「カラクディマトン」
　
結構ホットで楽しい一皿。
　
マトンって結構好きなので、
インド料理店では殆どマトンカレーばっかり頼んでた時期があった。
　
そんな私にヒットしたのが海老カレー。

海老好きとしては食べてみようと思ってオーダーしたら
これが大ヒット！
　
で、マトンと海老の２種をオーダーする事が増えたけど
そんなパターンになってから色々食べ歩いて気づいた。

インド料理店の出す海老カレーは、
どこで食べても基本的にストライク！なんだ、と。
　
で、その中でも自分的に大好きなのが
「海老トック」
　
　

　
どうもトックという料理が今ひとつ理解できてないけど、
この料理はとにかく海老の量が半端ない感じで入ってることと、
その海老がプリプリとしてて食べ応えがあって、かつカレーの味わいが合ってるのだ。
　
あ・・・
１５分経った。
　
なんちゃってドライカレーができてるはず。
　
　

　
いやいや、これは例の寿司屋のドライカレー（爆）
　
こんなのが非常食で出てきたら、それこそ大感激だけど、
ないない(~o~)
　
今日はやってるなぁ・・・
だけど、正直言って天候問題も大きいけど
それよりデータ加工の方が先。
　
もうアルファ米のドライカレーもできてるし、
食べたらまた加工しないとね。
　
ごちそうさまでした。