この店にハンバーガーがある事は知っていたけど、
なかなか夜中に、アメリカンな本格的ハンバーガーを食べる勇気がなかった。
ただ、何と言うか、
ちゃんと食って生きていかなきゃって思いが強くて、
今日はしっかり喰らってやろうと決めていた。
「ギネスをパイントで。
あとハンバーガーを下さい」
バーテンダーは無表情のまま
淡々とギネスを注ぐ。
チーフバーテンダーとは顔なじみなのもあって
にこやかに会話できるんだけど、彼は何故いつも仏頂面なんだろう・・・
いつの間に、こんなに黒ビールが好きになったのだろう?
昔はギネスよりバスが好きだったけど、
最近は生があったらギネスを飲みたいと思うようになっている。
クラフトビアバーが増え、様々なチャレンジの結果を味わえるようになると
余計にオーソドックスな味わいが欲しくなるのかも知れない。
ケーブルカーに来ると、開いていれば一番入口に近いカウンターに座り、
ギネス1パイントとアドベック10年ストレート、というのが決まりになった。
時にジャックターを飲んだり、デュワーズのハイボールも飲むけど、
ギネスを飲んだら合わせたいのはアイラモルト。
そしてアイラなら大好きなアドベック、という展開になってしまうのだ。
「おまたせしました」
へ〜
こんな感じなんだ(^_^)
お〜
これは思いっ切りストライク!
自分的に好みな地付け&パティの固さで、
こういうのが欲しかった・・な欲求を十二分に満たしてくれた。
やっぱりケーブルカーは
アメリカンフードが楽しいわ。
そしてこんなハンバーガーには
もうちょっと軽めのビールが欲しくなるね。
という事で、ブラック&タンでも飲みますかね。
ごちそうさまでした。
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2020年1月19日日曜日
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