琉球新麺 通堂のラーメンを食べてみる

　　
あっという間の連休だった。
　
例年通り今日から仕事。
　
舞台へのお祓いや日枝神社へのお詣りを済ませれば、
相変わらずの日常が始まるワケだ。
　
そしてまた、何時に帰れるんだよ〜な・・・状態に(^_^;
　
とは言え、初日。
今日は真っ当な時間に帰れたので、
敢えて今日は例のラー博のラーメンセットを作る事にした。
　
トッピング用の食材をスーパーで探したら
最近は煮玉子も売ってる事に気づく。（紀文とか）
　
で、今日選んだのは沖縄のラーメン。
琉球新麺 通堂という店の物は、こんな感じに仕上がった。
　
　

　
なんかもっとコッテリしたイメージがあったけど
凄く優しい味わいのスープに、なんだかフワッとくる気持ち良さを感じる。
　
麺も美味しくて、こういうパッケージものも馬鹿にできないな、
とあらためて驚く。
　
これもまた、ラー博で食べてみたい気分を盛り上げてくれるワケで
どうせ市営地下鉄使ってるんだから、食べにいくのもアリかも、と思ってしまうよね。
　
あの昭和な風景を初めて見た時は、よくできた舞台セットに見えたけど
それでもなんだか郷愁を覚える懐かしさに、ちょっとだけハマった事もあったっけ。
　
一風堂やこむらさき、と言った各地の名店が揃ってて
ラーメンの幅の広さを知るきっかけにもなったけど、
オープン（１９９４年）から変わらず今も店を置いている
こむらさきのラーメン、食べたくなっちゃったね(^_^;
　
でも自分、ラーメンって好きなのかも知れない。
　
塩分と脂を避けるために食べないだけじゃなく、
食べたらまた食べたくなるループにハマりそうって恐怖心もあるって、
今日、思い知った。
　
さて、頂いたラーメンセット、
残るはカナダ白湯ラーメンなんだが、
これも麺が生なのでそうそうに食べないといけない。
　
・・と、消費期限を気にする顔をしながら
食べたい気持ちを抑え込む方に苦労しているのです。
　
ごちそうさまでした。