ホットコーラと雲呑麺

　
香港に行ったら、
絶対食べたい物が二つある。
　
一つは雲呑麺だけど
もう一つは飲み物でホットコーラ。
　　　
ホットコーラは、その独特な味わいに惚れた誰かが
日本の喫茶店でホットコーラとして出したくらい実に不思議な飲み物で、
ルーツを知らなかった自分としては何故小鍋で炭酸を飛ばしてまで
温めて飲むのかわからない飲み物だった。
　
香港に来て、その暑さや湿度に疲れた時、
入った喫茶店に、レモンジンジャーコーラがあったのだが
熱飲と凍飲の２種類がある事に気がついた。
　
熱飲って・・・ホットコーラ？
もしかして喫茶店の七不思議はこの国の飲み物だったのか？
と思ったら、飲みたくなってオーダーしてしまう。
　
そして、レモン山ほどとスライスした生姜がたっぷり入った、
電子レンジで温められたコーラが登場した。
　
電子レンジで加熱するから、まだ炭酸が残ってて
ブチブチと泡が立ってたりするんだが、この熱いプチプチな飲み口が
また妙に楽しい事に気づく。
　
喫茶店でホットコーラを見た時には
炭酸が抜けきったただの甘い飲み物だったから、
これはもう、天と地との差があるって正直思ったね。
　
　

　
九竜半島にある、昔ながらの喫茶店で
クソ暑いだけじゃなくて、体調不良にまでなりつつあった身体を休めるべく
何か飲もうとメニューを見たときにホットレモンジンジャーコーラを発見した。
　
　

　
そりゃオーダーするよね。
熱い時にダレた身体には結構効くんだよね。
　
そして実はホットコーラ、風邪薬としてアメリカやフランス、
メキシコでも民間療法としてよく飲まれているらしい。
（喫茶店のホットコーラは進駐軍の影響なのかも）
　
ホットコーラは喉の炎症和らげ、生姜とレモンに殺菌作用があるため、
あながち外れていない方法かも知れない。
　
しかし、マジに熱々なので
かなりゆっくり飲む羽目になったけど。
　
　

　
さて、雲呑麺ならここで食べたい、という店があって
ホットレモンジンジャーコーラで少し回復した身体を引きずって
辿り着いたのがココだった。
　
なんかあまり混んでないねぇ・・
と思いつつも、雲呑麺をオーダーする。
　
　

　
そうそう、コレですよ。
こんな感じの雲呑麺が食べたかったのですよ。
　
あれ？
なんかスープの味が落ちた？？
と言うか、ちょっと塩辛いよ？？？
　
麺も以前に比べて
少し柔らかい感じに茹でられてて、
これだったら羅福記のスープの方が遙かに優しくて美味しいじゃん・・
　
味の記憶って美化されるし、
時の流れとともに店の方針も変わったのだろうし。
　
相変わらずのエビぷりぷりな雲呑は楽しいから、
コストがかなり上がったと思いつつも、あっという間に完食。
　
でもこれなら、中華街の南粤美食で食べる雲呑麺の方が
今の自分にとっては美味しいとも思った。（価格がまるで違うけど）
　
とにかく食べたかった雲呑麺を食べたので・・・
　
あれ？
なんか同じ様な名前の麺屋がすぐそばにあるよ？？
　
　

　
すっげ〜並んでいるけど・・・
　
あ！
あぁぁぁぁぁぁ！！
　
こっちの店が、元々行きたかった店じゃんか(T_T)
　
何故、こんな色にしちゃったんだよぉぉぉぉ・・・
　
で、ホテルでは繋がるWebで調べると、
私が入った店は、コッチの黄色い店の親戚がやってる店らしく、
同じタイプの料理を出していてそれなりに人気はあるものの、
このジョーダンにある２軒の店は確執があるとか無いとか・・とヒットした。
　
想像するに、事情を知らない外国人（私とか）が間違えて入るって事もあって
わかりやすく入口を黄色にしちゃったんだと思う。
　
キタムラとK2との関係とかを思い出すけど、
この行列に並ぶ体力は無かったから良いと思うけど、
それでもコッチの店で食べたかったわ。
　
ま、次回、来る事があれば、
行きたかった方の店に行く事にしますわ。
　
ごちそうさまでした。