ギャザー＠イーティングハウスでプライムリブを

ローストビーフって、今ひとつ人気が無い？
って思うのは、食べられる店がそう多く無いから。
　
横浜だと、進駐軍がいたせいかアメリカナイズされた洋食が多く
ビーフならステーキが当たり前な食文化があったのは事実。
　
ただ、馬車道にヴィクトリアステーションがオープンして
プライムリブ（厚切りローストビーフ）が気軽に食べられるようになってから
徐々に他の飲食店でも食べる事ができるようになったと感じている。
　
でも、どこかで、冷えた牛肉の薄切り・・なイメージが強いのか
プライムリブのように温かいステーキとはまた違う楽しさがある物は見当たらず、
だから余計にヴィクトリアステーションのプライムリブを食べたい、
と思う事があるのだ。
　

「このプライムリブ・ローストビーフグリルってどういう感じですか？」
　
「厚切りのローストビーフをグリルで加熱して表面をちょっとだけ
　カリッとさせたものです」
　
　
え？
もしかしてあのプライムリブ？？
　
２００ｇで３０００円弱の設定だから
それなりの味だと思うけど、食べてみますかね。
　
メニューの写真じゃどうみてもステーキにしか見えないし
温かい厚切りなローストビーフなら、それだけで幸せだしね。　
　
　

　
なるほど、焼き目はついているけど・・・
　
あ！
柔らかい！！
　
思いっ切り赤身だけど
肉の旨味がかなり楽しい！！！
　
メニューの写真よりも
ローストビーフ然としてるけど
これ、横浜で食べる物としてはかなり美味い部類じゃないだろうか。
　
前回食べた熟成和牛ステーキよりもちょっと安いけど
ステーキは脂がもっとある部位だったので、コストも上がってしまうのだろう。
　
ギャザー＠イーティングハウスはワールドポーターズの一階にある
クラフトビールと食事が楽しめる店だけど、肉料理にはちょっと拘りがあって
コストパフォーマンスが良い事は、最初から感じていた。
　
暑くなる前なら、テラス席でビール飲みつつ肉を食べるって
楽しいぞ・・と思って出かけたんだけど、こんなところで
プライムリブが食べられるとは、想像もしてなかったよ。
　
こういう出会いが突然あるから
新規開拓って楽しいんだよね。
　
開拓して、良くてもダメでも複数回訪れて
本性を見極めるまでが楽しくて、
自分に合う店だったら長く付き合うのが・・・ね(^_^)
　
次は何時行こうかな・・
と思いつつも、今は仕事的に超山場。
　
落ち着いたら、また考えましょう。
　
ごちそうさまでした。