ニンニク＆オリーブオイルの煮込み。
海老を入れた物がポピュラーだけど、
本来はそのオリーブオイルを食べるのがスジらしい。
こうやって出たら、海老を食べるよね？(^_^;
でも、最初は具材の旨味が溶け込んだオリーブオイルを
添えられたパンに浸して食べて、オイルが少なくなってから
具材を楽しむ物なんだと、店の人に教えて頂いた。
いや〜
ニンニクオイルは美味いよね。
でも、後の匂いが恐くてあまり頼まないんだよね（爆）
なのに、オイルが主役ですから〜って言われちゃって
腹くくって食べました。
こうなったらもう、
しっかり飲んで食って騒ぐしかないぜ！
なんたってニンニクパワーが効いてるぜぇ！
ってとこまではいかないけど、
アモンティリャードと一緒に楽しむのに
こんなのもオーダーした。
豚肉のオレンジソース煮
しかしどうして豚肉料理って
甘い味を付けるものが多いのだろうね？
オレンジソースが豚肉を柔らかくする、とは聞いているけど、
豚肉にリンゴのソースをかけた料理を初めて食べた時は、
普通のソースじゃダメなの？って素朴思ったっけ(^o^)
「あれ？ 先輩じゃないっすか〜」
「あ〜れ、なんか豪快に飲んでるヤツがいるな、と思ったら」
「ここ、以前先輩が美味いって言うから、昔の修行仲間が来たんで
連れてきたんですよ」
お気に入りの店で、知り合いに会うってのはたまにあるけど、
ここはちょっと系統が違うと思ってたんだけどなぁ・・・
「そういえば先輩、この前ダチと太源へ言ってニンニクラーメン食べたんすよ」
「太源ってカレーラーメンが有名だよ・・ね」
「酔っ払うと行きたくなるじゃないですか」
「すっげ〜昔、数十年前に行った記憶があるなぁ・・」
「いや、このアヒージョ食べてたら思い出しちゃったんですけど、
なんか急にあそこのニンニクラーメン半端ないって話になって、
どんだけ〜？って話になって、だったら行こうじゃん・・と」
「で、食ったの？」
「はい」
「どうだった？」
「いや〜半端ないっすわ、ホント。
見てたら目の前でニンニク潰すんですけど、９粒とか入れるんですよ。
９粒ですよ？ 粒小さいやつだったけど間違いなく一個丸のまま入ってる」
「アヒージョの比じゃないじゃん」
「いや〜凄かったっすよ。
全員で諦めて食べたんですけど、美味かったですけど、
その匂いたるや一日じゃ抜けなくて・・・」
「俺、連休殆ど無いから食べられないな。
職場いったら、全員が離れていく・・とかになりそ」
「でもね、先輩。
自分もあれだけの生ニンニク一気に食べたの初めてなんですけど、
妙に元気になっちゃって、その日は夜目がさえちゃって寝られなかったっす。
ニンニク注射って、絶対効果あるってわかりましたわ」
そうか〜
こんなアヒージョのニンニクなんて、屁でも無いんだね(^^ゞ
３日くらい、身体の中からニンニクが匂うって言ってたから、
１２月２８日の御用納めの後に、食べに行ってみようかな。
（何せ３連休なんて殆ど無いからね）
太源って、昔食べた時は普通のカレーラーメンだったし、
まぁそうだよねって味だったから、
関内辺りで飲まない限り行く事もないって店ってカテゴリーに入ってる。
でも、ニンニクラーメンってヤバいって話は聞いてたから
ちょっと気にはなっていて、でも行ってなかった。
それよりも気になるのは、
夜寝られないくらい元気になったって事（爆）
年に一度の長めの連休に
夜も寝られないくらいに元気になったら、
色々な意味でヤバいかも・・だけど、
試したい気がムクムクと・・・
ま、思い出したら考えてみよう。
ごちそうさまでした。
☆
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