木の芽の冷やし焼きたまごそば

暑くなったり寒くなったりで
体調を崩す人が回りにチラホラ。
　
自分もちょいとついていけない感じがあるけど、
遅番の今日はどっかで蕎麦でも手繰ってから行きたい〜な気分で、
冷やし系の蕎麦だったらどこが良いかな・・と悩んでいた。
　
でもタイミングが悪くて事務所そばまで直行。
と言う事は行ける店は一つ・・・
　
あ・・・
　
そうだよね、人気店だし、
土曜だからって甘く見てましたね。
　
満席でした(T_T)
　
この、頭に浮かんじゃった蕎麦を
どう消し込めば良いのでしょうね。
　
そういえば冷やし系の蕎麦って
最近ちっとも食べてないじゃんね・・・
　　
　

「冷やし焼きたまごそば」
　
石川町にある「そば処　木の芽」が出す、
季節限定の冷やし蕎麦。
　
壁に「冷やし焼きたまご」とだけ書いてあって、
最初は蕎麦だと思わなくて、店員に尋ねた事もあったっけ。
　
この焼いた玉子をつまみながら酒を飲み、
玉子の下から出てくる蕎麦を手繰っては酒を飲み、
キュウリと蒲鉾は山葵＆醤油で楽しみつつ酒を飲む。
　
あぁ・・
想像しただけで幸せな気分。
　
って、食べられなきゃ
余計悲しいか（爆）
　
石川町って、わざわざ行かないと行けない場所になってて、
最近はそこまでする元気が無かったりする(^_^;
　
出汁巻き玉子をアテに頼んで、
冷やし系の蕎麦と一緒に出してもらうってのと
何故か違う味わいがあるから食べたくなるんだけど。
　
行くか、たまには。
と思いつつ、大事なのは今日のランチ。
　
どうしたもんじゃろの〜(?_?)

ごちそうさまでした。