ブロッコリーとダルマイカのスパゲッティーニ

一気に冷えてきた、とは言え秋としては普通の気温。
となると、何を羽織ろうか悩む。
　
我が社はクールビズが長めなので、
と言うか、そもそも服装に関しては営業職を除いて
スマートカジュアルでもあまり問題にならない。
（とは言え、ワイシャツ＆ブレザー位にはなるけどね）
　
で、今シーズン流行りの傾向がある、
スカジャン系を出してみた。
　
スカジャンって好きなんだけど、
とにかく本物はあまりに傷つきやすく、かつ薄い。
　
だから、そんな本格的なやつじゃなくて、
風合こそそんな感じだけど、もうちょっとしっかりした「空」の物を。
　
何年前だっけね、これ買ったの。

「空」が馬鹿売れしてた時代の少量限定品で、
「空」ファンの部下に珍しいと言わしめた物でもあるけど、
そもそもなんちゃってジャパニーズな雰囲気を醸すメーカーであるから
どこかおちゃらけた仕上がりが面白かったりする。
（もうブランドが存在してないようだけど）
　
そんな小僧みたいな格好して出社したら、
予定通り珍しがられたけど（爆）
　

と言う事で、今日もデスクランチ。
祝日だとコンビニも品揃えが悪いので、
妄想食堂へ行ってみますかね(^_^;
　

コストパフォーマンス最高のイタリアンで食べたパスタ。
ブロッコリーとダルマイカを使ったソースでスパゲッティーニを食べる。
　
ダルマイカは、アオリイカの後に出てくるイカで、
甘みがあり独特の食感もある季節もの。
　
このソースも、シャクシャクとした歯ごたえと歯切れの良さが秀逸で、
ソースの加熱具合が素晴らしかった事を感じさせられた。
　
フロアを担当してたスタッフが卒業し、
アテンドに入る新たなスタッフもクオーコだからか、
料理がちょっと変化した気配もある。
　
塩、換えたのかな？
　
以前より優しい感じがあって、
若い人には物足りないと思わせる予感もする。
　
でも、食感の面白さとバランスの良さは相変わらず。
そしてコストパフォーマンスも。
　
・・・と、そんな妄想をしてると
また行きたくなるね（爆）
　
でも今晩はビーラーと約束あるので、
イタリアンはまた今度。
　
横浜におけるクラフトビール市場は
徐々に広がっているようで、
今日はタップだらけの店へ行くのです。
　
ごちそうさまでした。
　
５９点（美味しゅうございました）