ラザニア

イタリアンレストランで生まれ
食材を食い荒らしたガーフィールドは
１９７８年にアメリカの新聞に登場した漫画の主人公（猫）
　
こいつの好物がラザニアで
食べ過ぎて太っている・・という設定らしいのだが、
アメリカの猫はラザニアを食べる？って事に驚いたのを思い出す。
　
昭和な時代にラザニアは高級イタリアンレストランにこそあったけど
スパゲッティ・バジリコが紫蘇のペースト使ってたり、と
今のイタリアンとはまったくの別物。
　
９０年代にイタメシブームが起きた頃から
ラザニアも一般的になってきたのかも知れない。
（ファミレスにもあったっけ？）

そう言えば横浜って、
アメリカ系イタリアンと言うか、日本風イタリアンな店が多くあって、
ラザニアもそんな店のどこかで食べていたのかも。
（ローマステーションやオリジナルジョーズなど）　

ミートソースとクリームソースが同時に楽しめるから好きになった料理だけど、
何故か今ひとつ人気が出ない料理だったりするのが、残念。
　
しかし、ミルフィーユ状にソースやパスタを積み重ねて焼くこんな料理を、
ガーフィールド（猫）が食べてたら怒るかも(^_^;
　

昨日とはうって変わって
過ごしやすい今日。
　
日中は１０月にはあり得ない気温をマークしたけど、
湿度は低めで楽だった。
　
だから、早番終わったらふらっと出かけて
頭に浮かんでたラザニアをハートランドと共に楽しんでみた。
　
こうなっちゃうと、グラタンやドリアにも見えるけど、
やっぱりラグー＆ベシャメルの供宴は楽しい(^_^)
　
自分で作る気はしないけど食べたい料理の一つだから、
今日みたいに時間があると衝動的に食べに行く、という行動が生まれるのかも。
　
あ〜
しかしハイカロリー(T_T)
　
今月末にはドックがあるんだよなぁ・・・・
　
　
ごちそうさまでした。
　
５８点（精神的満足感、大）