そんな時もある

何もしなかった。
いや、何もしたくなかった。
　
そんな日って、たまにある。
　
で、そんな時は寝る。
　
なにもしない。
なにも考えない。
　
でも、悲しいかな、
腹は減ってしまう。
　
で・・・
　
怠惰に飲んだくれようと思ったら、
逆にスイッチが入る。
　
と言う事で、
こんなのを食べに出かけてしまった。
　

深夜、というか明け方までやってるこの店、
居心地が良くて、また料理も好き系統なので、
普通のレストランが終わっている時間になると
訪れてしまう傾向が強い。
　
今日は北海道のＡ３を２００グラム。
　
いつもより小振りだけど、
これで充分な感じ。
　
今日は、ゆっくりルポゼした後に、
高温の鉄板でキュッと気合いを入れた感じの焼き方で、
それがまた絶妙で、楽しかった。
　
　
ワインと肉を仕込んだら、
あとはゆっくり寝る。
　
身体にエネルギーを貯めないと、
心にもエネルギーが回らないからね(^_^)
　
ごちそうさまでした。
　
６０点（今日のは、凄く美味かった）