おこわ弁当

FBで「お赤飯弁当」の写真を見たら食べたくなって
ショップに行ってみたら売り切れ。
　
赤飯に、シウマイ３個とエビフライが入っている、豪華弁当。
食べられないとわかると、無性に餅米が食べたくなって、
代わりにあった「おこわ弁当」を買ってきてしまった。
（おべんとう春にも惹かれたけど）
　
午後１番で打合せが入っているので、
弁当を凄い勢いで食べなくちゃ・・なんだけど、
こういう設えだと、なんとなくゆったりしてしまうんだな。
　

餅米の食感には、抗えない。
　
あのモチッとした噛み心地が楽しくて、
おこわは好物の一つになっている。
　
自宅では、ご飯を炊く時少しだけ混ぜたりして楽しむんだけど、
外で食べるには、こういう弁当を買うか、タイ料理店へ行くくらいかも。
　
え？
タイ料理屋におこわがあるかって？
　
あるんです、これが(^_^;

　
カオニャオという名で出てるロングライスの餅米。
　
初めて出会ったのはラオス料理店で、
主食はラングライスの餅米だと説明された。
　
小さなセイロのような容器で蒸して出され、
それを手で握ってから口に放り込む食べ方をするんだけど、
この握った感触がまた楽しくて、すっかりカオニャオが好きになってしまった。
　
で、ラオス料理店でしか食べられないのか？と尋ねてみたら、
タイ料理店でも北部の料理はラオス料理と共通な部分が多くて、
同じカオニャオの名前で置いてる事が多いと聞く。
　
で、タイ料理店に行くと、
結構な確率でメニューに載っている事がわかった。
　　
この弁当のおこわよりも、もっと弾力があってかつサラッとした感じで、
握る事で弾力が増す感じもあって、香りも食感も増すように思った。
　
とは言え、タイ料理店でカオニャオ頼んで手づかみで握りながら食べたら、
店の人が何とも言えない表情をしたのが面白かったけど(^-^)
　
　
２月に入ったら、
崎陽軒も新しい弁当を色々と出してきた。
　
もう「春」という名前をつけるんだなぁ・・と思いつつ、
心はちっとも温まってはこないけど、
時の移ろいの速度に、今更ながらに驚いてしまう。
　
やれる事をやっておかないと、
色々時間切れになってしまいそうだね。
　
と、そんな事を考える間もなく、
打合せの時刻になってしまった。
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（餅米が食べたかったんだな）