明太子スパ

友人のFBに書いてあった芦屋丼の話を読んで、
なんだか明太子な気分になってしまった。
　
今日は一年で一番のイベントがある日で、
別事務所の業務も既にヒートアップしている。
　
そんな日はやっぱりちょっと職場を離れ
毎度のお店で明太子スパを食べる事にした。
　

芦屋丼は、イカそうめん、マヨネーズ＆明太子、
かいわれと大葉と海苔のトッピングで構成されているのだとか。
　
これを山葵醤油で食べる・・とあるけど、
明太子スパも大葉＆海苔はよくあるトッピング。
　
と言う事は、芦屋丼のスパゲッティバージョン作ったら
それはそれで美味いのかも知れないね(^_^;
　
彼は醤油を九州で使う刺身醤油にしたら美味かったと書いていたけど、
福岡と言えば明太子の本場。
そして福岡の醤油は甘い事でも有名だし、イカは呼子の物が有名で・・・
　
あぁ、想像したら、そんなパスタを作りたくなってしまった。

・・って、
イカ明太スパ、マヨネーズバージョンか（爆）
　
　
とは言え実際、パスタって饂飩に近いので、
和風な味付けも美味しく頂ける。
　
クラブハウスで、焼いた長ネギと海苔のトッピングで
めんつゆ仕立てのパスタを食べた時は、
その美味さに驚いた事を思い出す。

明太子スパも明太子とバターで食べるような物だけど、
バターを使わずに食べてもいけるはず。
　
塩からで味付けしたパスタを作った事もあったから、
マジ美味そうだわ。
　
　
という事で、
狂乱なイベントが始まる前に
職場に戻ろう。
　
ごちそうさまでした。
　
５７点