海鮮丼

寿司屋が作るランチって、
結構楽しいって思っている。
　
仕入れたネタを有効に使うって事なんだろうけど、
行きつけの店だと板長の手心が加わったりするから
普通の物より豪華になったりするんだよね。
　
例えば、こんな風に・・・
　

　
好きな物があれば入れますよ〜と言われつつも、
お任せで頼んだら、こんな感じ。
　
ご飯はあまり食べられない事を知っているから、
最初から半分くらいの盛りにしてくれるんだけど、
ネタは結構豪華で嬉しい。
　
ただね・・・

これ食べちゃうと、
夜の寿司を食べる気が弱くなるんだな（爆）
　
ご飯は、握りと同じ酢飯ってのも、
そういう気持ちを生んでしまう。
（もちろん別物ってわかってるんだけどね）
　
若い頃は、こういう「ちらし寿司」を頼んで、
上のネタをつまみながら酒を飲み、
最後は酢飯とお茶で腹を満たす・・ような食べ方をしなぁ、
と思い出す。　
　
今は、シャリを小さく握ってもらうようになったけど、
この海鮮丼を食べたら、その楽しさを再発見した気になった。
　
　
しかし、今日は寒いね。
風邪引かないように気をつけよう(^_^)
　
ごちそうさまでした。
　
６０点（板長スペシャルだから・・・ね）