ミートボール

熱中症になるから、外を歩く時はマスクを外そうって情報が
ジワジワと広がっている。
　
でも、自粛警察が恐いから
外す勇気が無い人も多いのかな。
　
少なくともサージカルマスクをしていれば
この気候だとマスクの下は汗だくになるんだけど
よく平気だよね？
　

　

　

　
私の職場の周りでは、コロナ禍においても以前と変わらない生活をする人が多く、
特に高齢者はマスクすらしない行動が目についていたけど、それでも最近は着用者が増えた。
　
まさか夏になってもコロナ蔓延が終わらないとは思っていなかったけど、
どんだけ感染力が強いんだ？って思いつつも、
分母のわからない感染者数だけ発表する形にも問題があると感じている。
　
単位面積辺りとか、人口とか、
地域に存在していた人数とかを分母にしていかないと
感染の深刻さは理解できないって思うんだよね。
　
インフルと同じで感染しても症状が出ない隠れコロナ感染者を、
しっかり探したらもっと膨大に保菌者が居たって事になっている？
・・・なんて思うのは私だけなんだろうか。
　
そして、当面税金投入してでも経済を支えると判断した国も、
多岐に渡る業務形態の把握が机上論では網羅できずに
様々な問題を引き起こしているのは周知の事実。
　
私の仕事も、国や自治体の規制によって振り回され、
今年は負けそうな気配が強くなっている。
　
で・・・
今日も、晩飯難民になってしまった。
　
しょうがないよね。
今日って世間様はお休み。
　
いつもならやってると思っていた店も、
日曜の夜なんて頑張らないのですよ。
　
だけど、コロナだろうが何だろうが、止めてはいけない仕事をしている人達は
シフトによって休日とかも関係無しに働いているのですよ。
　
そんな人達が、遅い勤務明けに飲食すら難しい状況になってるって事、
少しは考慮してくれ〜と言いたくなるけど、
これもまたコロナウィルス感染拡大予防のための措置。
　
ま、ちょっと愚痴りたいだけっす。
　
と言う事で今日は
こんなヤツを自炊で・・・
　

　

　

　
ミートボールかハンバーグかと悩むけど、
トマトソースを仕込んであったので、今日はミートボール。
　
ハンバーグの場合はデミソースかケチャップと煮汁で作るソースが良い。
ミートボールのトマトソース仕立ては、イタリアンの雰囲気があって好きなんですわ。
　
１０００円しないジンファンデルを飲みながら
こんな料理を食べると、かなり楽しい。
　
ここに「やげん堀」の洋風七味をパラッとかけると
辛さが出てさらに楽しいんだけど、そうなるとワインよりビールになる。
　
ミートボールってソースでバリエーションを持てるし、
一個単位は小さいからクラフトビアバーで出会う事が多かった。
　
行きつけのビアバーでも用意があったのに、
早仕舞いが多くなって行けなくて、クラフトビールを飲むチャンスも失った。
　
食生活にバリエーションが持てないと、
食事が餌に変わっていくようで嫌なんだけどね。
　
マンガの深夜食堂のような店があったら
今は入れ食いなんじゃないだろうか。
　
リモートワークもできず早く帰宅もできないワーカーって絶対いて、
その人達が社会を支えているって思うのに、
受け皿になってくれる飲食店が無いってねぇ・・・・
　
ま、最近、帰宅してから作るから夜中に晩飯ってパターンが多すぎで、
体調がよろしくないのですよ(^_^;
　
ごちそうさまでした。