親子丼

　
凄い雨が降った今日。
　
コロナウイルスの影響下でも窓口業務はデイタイムのみ開けていて、
やっぱり苦情対応にあたっていたりする。
　
自分だけは大丈夫、
という根拠無き自信を持ちたい気持ちはよくわかるけど、
緊急事態なんでっせ？
って話が通らないのはやっぱり悲しい。
　
そして、休業を余儀なくされている多くの人達には
ぶつけどころも無い苛立ちと生活の危機による恐怖で
平常心が持てないのだ、と自分にも言い聞かせたりする。
　
こういう非常事態には
その人の本性が現れやすいって思うけど、
ホント、どっしりできない人が多いよねぇ・・・
　
あ、
自分にとっては、
好きな物を食べに行けない事が
平常心を無くすキッカケになりそうで、恐いっす(^_^;
　
と言う事今日も自宅でなんとか好きな物を食べようと考え、
こんな物に挑戦した。
　
　

　
親子丼、好きなんだよね。
　
以前に調達した九州の甘口醤油を利用して
飲める美味さの味醂（九州で言うところの地酒）との量を調整しての味つけ。
　
ナイスです！
（おいおい）
　
ここにも、薬研堀特別調合の七味を振りかけて
日本酒と一緒に楽しむワケです。
　
ちなみにそんな七味がそろそろ無くなりそうで
だけど買いに行く勇気も無くて、ちょっと悩み中。
　
店頭でその場で調合してもらう特別調合は、
行かないと手に入らないのが問題なんです。
　
最悪追加する素材と七味を買って自宅で調合するしかないんだけど、
浅草に近い所に住んでいるスタッフに頼んじゃおうかって真剣に悩む。
　
店舗は・・・
当面の間、１０時〜１６時とFBには出てるけど、
外出自粛中だしねぇ・・・
　
無くなってから考えるか（爆）
　
ごちそうさまでした。