今日は冷凍炒飯のバリエーション遊び。
味の素の商品だけど、
五目炒飯は様々な形容詞がつけられていて、
知らないで見ると、意味わかんないなぁ・・と思ったりもする。
鶏だし?
元祖復活??
だしのうま味でお塩ひかえめ・・・
すいません、復活ってのはわかるんですが
元祖って何でしょうね?
ググってみると、2017年まで販売されていた「具だくさん五目炒飯」が
リニュアルされれ販売されたようだけど、元祖って言うのはどうなんだろうね?
ニチレイもマルハニチロも冷凍炒飯は古くから出してたと思うしねぇ・・・
まぁ、味の素としては、「ザ★」シリーズにも炒飯があるから、
こっちが元々の味ですよ〜って事なんだろうね。
そんな事どうでも良いか・・・とかも思いつつ
今日は電子レンジ加熱で、規定時間の途中で止めてかき混ぜ、
生卵落としてからの再加熱で調理してみた。
具材は多いよね。
でも味わいは確かに穏やか。
正直言うと、ニチレイの方が好きかな。
このスタイルで食べる時は外側の玉子に絡まない部分を楽しんでから、
おもむろに混ぜ合わせてビビンバな感じで楽しむのが自分流。
つまり、外側だけ食べて、
元々の味を楽しんでから、味変をかける・・というヤツね。
適度に加熱されトロ〜っとした黄身がが絡む事で
濃厚な味わいを楽しむ事ができる&ボリュームを感じられるので、
結構好きなパターンなんだな。
そして最後は、七味を振りかける。
ピリッとした刺激と、山椒の香りがかなり楽しい味わいにしてくれるので、
これもすっかりハマってしまったのだ。
勿論、合わせるのはビールね(^_^)
しかし、オフの日に、
こんな物だけ食べていて外にも出ないって
ある意味軟禁状態。
こりゃ、ストレス溜まるわな(^_^;
ごちそうさまでした。
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2020年4月17日金曜日
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