BowjackMoore-Archive / http://wakao.info
メインで書いているページやブログのアーカイブです。
以下のページの一部を転載しています。
http://blog.wakao.info
http://photo.wakao.info
http://ameblo.jp/bj-m/
2019年12月20日金曜日
ロイヤルアスコットで海老カツサンド
今年最後になるかも知れないから・・と
久々にロイヤルアスコットへ出かけた。
公式SNSを出勤日は書くようにしているので、
その作業が結構大変で、日々遅くなるのが当たり前になり・・
ロイヤルアスコットへ行ってもゆっくりできる時刻に
職場を出る事が難しい事から、すっかり足が遠のいている。
前回はオーダーしていたアドベックが届いていたので
受け取り&テイストのために訪れたが、今日は単純にウィスキーが欲しくて
飲めていなかったスーパーノバも楽しむ気が強かったのだ。
ただ、晩飯をどうするかが悩ましい。
バーのカウンターで食べられる食事も時間制限があって、
四季亭や皇苑が作ってくれる物はラストオーダーが早いのだ。
で、フローラも夜はやってない事から
今はキッチンが同じルームサービス用のメニューから
一部を提供してもらえる形になっていて・・・
つまり以前ほど、
食事を楽しめるバーではなくなっている、と。
でもね、
ハラル認証を取った後で、
一つだけ気に入った料理が増えているのです。
それは・・
コレだ!
海老カツサンド!
海老好きとしては、あったら食べたいと思わせる
魅力的な料理名。
そしてサンドと言っても
普通なサンドイッチと言うよりもホットドッグに近いスタイルで
これがちょうど飲みながら摘まむのに良いのですよ。
カリッとしたクリスピーな食感の後に
海老の旨味がブワッと口の中で広がるような味わい。
クラブハウスサンドイッチが無くなったのは痛いけど
代わりにコレがあるじゃんね(^_^)
と初めて食べた時には喜んだっけ。
今日も、相変わらずの楽しさで
後は飲んだくれてバランス取れば良い感じの流れができました。
ちなみに、
トリーバンもスーパーノバも
最近のアドベックは甘さを出す方向になっていて
臭い辛いというイメージの払拭に必死なんじゃないか?
って思ったりする。
元々、アドベックって甘いウィスキーなんだけど
あの正露丸のような匂いに耐性が無い人には
その奥にあるしっかりとした味わいに辿り着け無いのだろうね。
アイラモルトは大好きだけど、
ボウモワとラフロイグが今ひとつどうでも良くて
カリラやラガブリンはたまに飲む感じで
やっぱりアドベックが飲みたくなってしまう。
そう言えば、ポートエレンが復活する?
なんて噂も聞くし、世界的にアイラモルトの人気が
高くなってきたのかな?って思ったりもする。
アイラ系って、実は日本食にも合いやすいウィスキーで、
正露丸系の匂いた弱いアラインズ系なんかが、
もっと人気出ても良いと思うんだけど、知名度の問題ですかね。
まぁ、キャンベルタウンで修行して
その技術を使って日本食にも合うウィスキーを作り出したニッカが
今頃人気が出てきたってのは、ちゃんとウィスキーを味わえる人が
増えてきたって事なんだろうけどね。
と、ウィスキーを飲みながら、
酒の事を考える時間って大事なんだよなぁ・・
と今日はしみじみ思いましたとさ。
ごちそうさまでした。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
東光炒飯
「餡かけ炒飯」って、炒飯の魅力を否定する料理って思ってるけど、 それでもたまに食べたくなる物だったりする。 炒飯の魅力と言えば、素材と技術で奏でられるアンサンブル? パラパラとした仕上がりや脂の旨味と香り、そして一体感?? 少なくとも自分にとっては、パラパラ系...
-
20代の頃っていくらでも食べられる感じがあって、 蕎麦屋へ行ったら「カツ丼」とかの丼物と「もり蕎麦」の2つを普通に食べられていた。 ただ、蕎麦屋によくあるセット物だと、明らかに足りなかった。 と言うのも、例えば「カツ丼セット」なる物を頼むと、 カツ丼は丼じ...
-
ここのとこ行けてなかった「双囍」。 色々とタイミングが合わなかったってのもあるけど、 同時に行くとつい「葱油拌麺」ばかり頼んじゃって飽きてきたってのもある。 他の物頼めば良〜じゃん?って思うんだけど、 そこでした食べられない物を食べたいって欲求が強すぎてできず...
-
横浜では恒例の秋イベント「オクトーバーフェスト」。 元々強気な価格設定だったけど、 入場料まで取るようになってからはとんと行かなくなった。 1日は横浜市民限定で入場無料になってたけど、 500ml.で1700円とかしちゃうドイツビールを飲むなら 自分としては...


0 件のコメント:
コメントを投稿