ミッドタウンBBQでリブアイステーキ

今日はいつもより早めに退勤した。
　
でもそれは、定時退勤ではなくあまり残業しないで帰った
というだけの事。（管理職：年俸契約のため収入に変わりは無い）
　
勿論、諸々の理由があっての残業だし特に文句も無いのだけど、
唯一の欠点は、行きたい店が閉まってしまう、ということ。
　
だから意識して早く帰る、という動きを自分にも周りにも
ちゃんとアピールしつつ仕事を計画的にやらないといけないワケで、
そんな努力をする価値がある約束ってのはそうそう無いから、
結局いつもズルズルと遅くなってしまうのだろう。
　
え？
何故今日は早い？？　
　
そりゃ、どうしても食べたい物があるんすよ(^_^;
　
それは、ミッドタウンBBQのステーキ！
で・・・ってまた肉かい？（爆）
　
ま、身体が求めているのでしょうね。
　
　

　
リアルなBBQが食べられる店は貴重で、
以前は「馬車道タップルーム」でブリスケとかを食べていたんだけど、
「ミッドタウンBBQ」を知ってからはコッチがメインになっていた。
　
で、ハンバーガーの美味さを知ってしまうと
絶対食べたいと思うようになったのはリブアイステーキだった。
　
牛の種類は教えてくれないけど、アンガス系の赤身が楽しいタイプの肉だから
リブアイ（リブ芯）ステーキはマジ美味しいと思うのだ。
　
ちなみにリブアイってアメリカではサーロインより高級と見られていて、
肉の味が濃いというイメージもあるが、ミッドタウンBBQでは
日本人が好きな黒毛和牛（Ａ５）のステーキも用意されている。
　
　

　
思ったより色が薄い？
と思ったけど、立ち上る香りがかなりヤバい。
　
網の焼き目があると言うことはグリル？（フライパンかも・・だけど）
と期待しつつ、食べてみる事にした。
　
　

　
美味い！
思いっ切り肉！って味わいが堪らない(^_^)
　
これって黒毛和牛のサーロインステーキとかじゃ絶対出ない味わいで
しかも９オンス（２５０グラム）で２５００円とリーズナブル。
　
１１オンス（３００グラム）のフィレで３９００円、
黒毛和牛（Ａ５）だと６９００円になるけど、元よりＡ５は食べたくないから
フィレかリブアイかで悩んだあげくのチョイスだったけど、大正解かも。
　
で、ペロッと食べられちゃう感じは、やっぱり脂の少なさもあるのかも。
これだったら１８オンス（５００グラム）３９００円でもよかったかもね。
　
この価格帯のステーキで楽しいと思えるのは
今まではケーブルカーのサーロインだったけど、
これからはミッドタウンBBQも選択肢の一つになってしまったね。
（と言うか、LO前だったらコッチへ来るね）
　
この店で気に入っているもう一つの理由は
渋いチョイスのクラフトビールが複数繋がっている事。
　
美味い酒とリアルアメリカンな味わい、
しかもリーズナブルだったら来るでしょ！やっぱり！！
　
と言う事で、
早めに職場を出た価値は十二分にあった事を知った夜でした。
　
ごちそうさまでした。
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