ナポリタン

面接って、疲れるね。
　
会う人達の持つ何かが、
対峙する自分のエネルギーを要求するので、
すっかり消耗した感じ。
　
もちろんその面接に備えて、
すぐエネルギーになるパスタを食べたんだけど、
それ以上に食われたらしい・・・よ(^_^;
　

　
F１ドライバーが、レース前に食べると言われるパスタ。
　
最近ではAC MILANの本田が白パスタを食べているという話も流れたけど、
すぐにエネルギーになるとかで、燃料としては理想的なのだとか。
　
　
え？
白パスタって何って・・？
　　
白パスタ（パスタビアンカ）は
パスタにオリーブオイルを絡めただけのパスタの事。
　
実は自分でもたまにやる食べ方なんだけど
それをやるのは、単に面倒だったりニンニクのストックが切れてる
って単純な理由から（爆）
　
でも、良い海塩を使って茹で汁その物が飲めるレベルに多めに入れて、
茹で上がったらエクストラバージンオイルを振って絡めて、
黒こしょうをかけたら、結構美味しいんだな。
　
塩味が足りなければ、パルメザンチーズを振って調整すれば良いし、
タバスコ振っても楽しいし、
なんだったらご飯用のふりかけを振っても楽しいので、
変化を色々つけて楽しむ意味でも、捨てた物じゃない。
　
ナポリタンはそういう意味じゃ、
タバスコとパルメザンでの変化しか楽しめないけど、
その原型となったのは、
茹でたパスタにケチャップかけて食べてた米軍（進駐軍）の食事。
　
で・・・
　
進駐軍はどんな糧食を食べてたんだ？・・・
いや、ナポリタンの原型はどんな味なんだ？・・・
と実験してみたことがある。
　
　
食べたら・・・
　　
ケチャップの味しかしなかった(-_-;)
　
でも何故か、
何となく食べられてしまうのが不思議だった。（爆）
　
　
書いてたら、白パスタが食べたくなってきた。
　
スーパーに行って高級なオリーブオイルを買って
晩飯に作ってみようかな(^_^;
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点（ナポリタンらしい味わいが嬉しかった）