戻り鰹と秋刀魚

ドック週だと、食べ物は脂っこさを避ける？
って、自問する。
　　
さすがに飲んだくれな毎日を送ってた時期は、
そのままドックを受けたら再検査結果が返ってきたけど、
定期的に血液検査をするようになった最近は、
飲む量も減った事もあり、あまり影響が出ない感じになってきた。
　
だからと言って、検査前日まで飲んだくれるのは控えるけど、
気持ちは脂っこい物を避ける食事を摂りたいと思っている。

でも、そんな食事が実現しないのは言うまでもなく、
今日も付き合いで派手な物を食べてしまったワケです(T.T)
　

「何食べましょ？」　
　
「今週末、ドックだからあっさり系。
　肉よりは魚、かな」
　
「じゃぁ、魚が食べられる所へ行きましょ」
　
　
てな会話があったら、
和食だって思うじゃんね？(^_^;
　
なのに、こんなんだったよ（爆）　
　

戻り鰹
　

秋刀魚
　
　
ヌーベルシノワな中華。
　
秋の味覚という事で出してくれたのは
確かに魚料理だったけど、
脂こそが美味しい戻り鰹と秋刀魚を中華系な料理で食べると
それはもう、美味しくもカロリーたっぷり（爆）
　
そして味わいがちょいと濃いので、
白いご飯が美味しく頂けるワケですわ。
　　
　
凄く美味しい部類の料理なんだけど、
酢も塩もそれなりに主張するドッシリとした味わいで、
やっぱり今の食って、濃い（私には濃すぎる）味つけが主流なのか・・
と思わされてしまう。
　
でも、美味しさはちゃんと感じさせられるから、
そこら辺はプロならではの料理なのだろうね。
　
　
午後は会議２本。
　
なんとなく最近、
色々なスイッチが入ってきてて、
静かにしていられない傾向が出すぎないように・・と
自分では思うけど自信が無い。
　
何だろうね。
　
今、動かないと間に合わない
という気持ちが、強いのかもね。
　

頑張ろう。
　　
ごちそうさまでした。
　

５８点（味がもうちょい柔らかいと嬉しいんだけど）