鴨

やっと連休に飛び込んだ今日、
やっぱり予定が入っていて、わかっているのに元町へ。
　
そう、チャーミングセールの初日だったんです。
凄い人出でした(^_^;
 　
　
こんな日に元町や中華街で食事をする・・・なんて事を考えるわけもなく、
かなり喧噪から離れた店へ飛び込むと、それでもやっぱり客は多い。
　
ま、良い事ですよね。
それでこそ、地域経済の活性化の一助となる、というものでしょう(^_^)
　

　
安くて美味しいワインを揃える、この店。
　
フレンチ系のカジュアルレストランではあるけど、
ちょっとロケーション的に不利な部分があるからか、
料理もリーズナブルに楽しめる設定になっていてユーザーには嬉しい。
　
肉料理をつまみに飲もうと思って尋ねたら、
この鴨料理を勧められた。
　
皮がしっかりしてるから、合鴨では無いのかも。
　
料理的にはイタリアンな味つけになっているけど、
赤ワインに合わせるにはちょうど良い感じになっていた。
　　
噛みしめると、ジワッと旨味が口の中に広がって、
ワインとのマリアージュによって楽しい後味になっていくような・・・
　
　
たまにはこういう料理も食べないと、
食事の楽しみを忘れてしまいそうになるな、と、ちと反省。
　
アレが食べたいと思うと、似たような物ばかり続けて食べてしまうクセは
いつしか、食の幅を狭めているって事に気づかされた。
　
それでも、日々食べる物の写真を撮っていると、
見た目の変化が欲しくて、食べた事が無い物をオーダーする気にもなり、
結果的に新たな味わいに気づく、という楽しみにもなっている。
　
その上、随分偏った食べ方しているよな・・と気づけたりもするので、
健康管理にも役立つって効果もあると、考えている。
　
　
それにしても、秋が来るのが例年より早い気がする、ね。
　
あ、涼しくなったらやろうと思ってた事、思い出した！
スケジュール入れなくちゃ（爆）
　
　
ごちそうさまでした。
　
５７点