まだ作れないの・・か

こんな店構えがある事は
随分前から知っていた。
　
スタッフのビーラーはチェック済みで
まだ免許が下りてないと言うので行くのをやめていたんだけど
気になっていて仕方ない。
　
そして今日、本町通をあるいていたら、
その店の立て看が出ていて、興味に負けて入ってみることにし
　
　

Brewpub Ergo bibamus
　
　
「タンクあるんですけど、こちらで作ってるんですか？」
　
「なだ準備中なんです」
　
　
・・・そうですか(T_T)
　
でも、ビールのライナップを見たら、
あまり横浜では見ないタイプの物が繋がってる事に気づいた。
　
　

　
メニューの最初に書いてあった京都のなごり雪を頼んじゃってから
ドイツやベルギー、イギリスやアメリカと外国の生がかなりある事に気づく間抜け。
　
まぁ、スターターは国産で、次はジャイプールIPAを・・と飲む事にする。
　
アテは・・・
なんか黒板にあるものしかないのかな？
　
と書いてあったソーセージ２種を。
　
　

　
お？
結構ちゃんとしてるよ、これ(^_^)
　
で、スタッフと話してみたら
かなり食にも拘りがある感じが予想できた。
　
そしてミートボールとか燻製玉子とかもあるだけじゃなく、
黒板を良くみれば海鞘（ホヤ）とかさりげなく書いてあったりする。
　
ジャイプールも繋がってる店って初めてな感じだし、
こりゃいいな〜と思いつつも、一つだけ問題がある。
　
それは、ビールの量が少なめってこと。
　
きっちりml表記がされてていて潔いけど、
大きいサイズで300ml.ってちょっと少なすぎ。
（物によるけどほぼ1,000円オーバー）
　
他のクラフトビアバーより明らかに少ないワケで
結果コストパフォーマンスはあまり良くない。
　
ちなみにベイスターズエールが飲める「＆９」だと
パイントと称して480ml.サイズで高くても1,000円程度。
　
「LIVING」だとMサイズが350ml.で似た様な価格設定で、
「クラフトビアバー」だとパイントで500ml.が1,100円均一。
　
「馬車道タップルーム」だと400ml.で1,100円程度となり、
「ThrashZone」は比べちゃ可哀想だけどパイントで800~1000円
位の設定なんだけど、パイントの量はUSパイント？（473ml.）な感がある。
　
明らかにコスト高だし、そもそも500ml.で飲ませる気もない感じがあって、
だから、珍しいビールを生で飲むという事にのみ価値を感じつつ、
それでも勝負できる強さと個性がある事が、なんとなくわかった。
　
ただ、オリジナルのビールは
まだ作れないって・・・
ちょっと残念。
　
結構前から気づいていたのに、
あとどれだけ待てば良いのだろうね。
　
ビーラーな私には
有り難い街になりつつある横浜。
　
個性的なメーカーがどんどん参戦して、
色々な味が楽しめたら嬉しいね。
　
ごちそうさまでした。