Siriusでローストビーフ

オフだと思ってて、シフト表見てびっくり！
　
あ・・
やっちまったな(T_T)
　
たまに、シフト入れ替えとかあって
前日に必ず確定表を確認するんだけど、
昨日はライブ撮影行くのに必死でちゃんと確認してなかった。
　
と言う事で
ギリギリセーフな出勤となって
気分的にちょいと凹み気味だったのだけど、
以前から話をしたかった人と夕方にアポがとれて・・・
でも、かなり忙しい人だったので会えたのは１９時過ぎだった。　

約束があって２１時までにはみなとみらいにたどり着きたかったので
ギリギリのタイミングであったけど、話が盛り上がってしまう。
　
地域と繋がっていきたい、という思いよりも、
自分が今持っている技術を若い人達に伝えたいという
ちょっとワガママな気持ちがあったけど、
その気持ちと先方のニーズが合致しそうな流れが見えてくる。
　
ちょっと嬉しい気持ちを携えたままみとなとみらいへ・・・
　
そう、肉食いたいんです(^_^;
　
　　

　　
ランドマークの70階にあるSirius。
　
横浜ロイヤルパークホテルの朝食やランチ、ディナーにも対応する店だが、
バックバーの向こうが窓となるバーカウンターがあって、
アテとしてこんな料理を食べられるのが結構楽しい(^_^)

ローストビーフって専門店がそもそも少ない上に、
肉の塊を焼く事からある程度量を出せる店でないと置いてない、
希少な料理なのだ。
　
しかも、肉の質だったり切り方だったりが店それぞれなので、
好みの味付けや切り方がピッタリくるのがこのSiriusの物なんだから、仕方ない。
　
ここの切り方は、ちょっと厚め。
そしてソースが個性を主張しすぎない。
　
肉の味もちょっと素っ気ないきらいがあるけど、
ローストビーフってそもそもが脂が少ない物と思う自分には
これでも充分過ぎる個性だと感じている。

だから、ローストビーフを食べたいなぁ・・と思ったら
Siriusに行くしかないワケで（爆）
　
　
ここのカウンターでは、よく飲んだ。

今はできなくなったけど、
以前はティータイムに入ってそこから飲み続け、
空の色が蒼から紺に変わりミッドナイトブルーになるまで
その色を愛でながら酔いを楽しむのが、好きだった。
　
今はそんな夜空の移ろいを楽しみながら語らう、なんて事は殆ど無くなって、
もっぱらローストビーフを食べるためだけに顔を出していたりするけど、
それでもたまに訪れるカウンターは、やっぱり楽しかったりする。
　
と言う事で
明日こそ本当のOFF。
　
レイトショーでも観に行こうかしら・・・(^_^;
　
ごちそうさまでした。
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