2017年2月7日火曜日

どて焼き

ちょっと前までは、
休日と言えば積極的に動く日だった。
 
だけど今は、「動かない日」になっている。 

動かずに体力を回復させる、という経験に基づいた行動なんだけど、
同時に医者へ行くとかの必須行動も含めて、
自分にとって、毎週連休がどうにか取れていた事がどれだけ大切だったかを、
今、ヒシヒシと感じている。
 
まぁ、
久々に連休しているのですよ。
 
そして予定通り、
動かずに体力回復をしつつ、
ウェイトも削った結果、凄く楽な状態になれました。 
 
あ・・・
何となく、チープだけど美味しいアテを食べつつ、
熱燗とかやりたくなってきた。
 
例えば、こんなヤツで。
 
  
どて焼きに豆腐を入れてもらったもので、
要するに牛すじ煮込み、ってヤツですわ。
 
どて焼きと言えば、
場所によってはモツ煮と同じ物を言う事もあるけど、
これは浪速の夫婦が作っている牛すじ煮込みバージョン。
 
甘めな味付けに、一味唐辛子がアクセント。
 
これでユルユルとワンカップを飲む楽しみは
実に楽しいんです(^_^)

でもって、
こんなワンカップがあったりする、と。
 
  
書いてたら、
マジ、行きたくなった(^^;
 
ごちそうさまでした。 

0 件のコメント:

コメントを投稿

107トゥナティウタコスでカルニタス・タコスとか

Instagramに何度も現れたタコス屋「107トゥナティウタコス」。   医者の帰りに店舗工事をしているのを見かけてて気になってたけど、 映えを意識した店内や料理は、確かに興味津々にさせる魅力があった。         行くならウィークデイかな・・と思って行ってみたら、...