牛すき焼き丼

「牛すき鍋定食」を発売した事で、過酷勤務を増加させてしまったすき家。

鍋の乱とも言われた労働争議まで引き起こした事に対し、
ワンマンオペレートを廃止する方向で企業努力を進める一方、
販売を中止し、仕込み時間を従来の１０分の１に短縮した、
と広報し販売を復活させたのは、２０１４年の冬だった。
　
ただ、そんな話を聞いていたから、
「牛すき鍋定食」を頼むのはなんとなく気が引けてしまう。
　
結果、復活版を一回だけ食べただけで、
２度と注文する事は無かった。（スタッフ数の多い店舗だったので）
　
　
「この前ね、お願いしたら出汁を牛丼のやつにしてくれたんだよ。
　若い男の子に頼んだら、気持ち良くやってくれたんだ。
　だから今日も、そうしてくれないかなぁ」
　
「え〜っと、牛丼の汁を入れれば良いのですね？」
　
「そうそう、牛鍋の汁は甘すぎてダメなんだよ〜」
　
　
そんなワガママな事を言う高齢者がいて、
行きつけのすき家では「牛すき鍋定食」があることに気がついた。
　
でも、牛丼屋のカウンターでアルコールランプで炙られる鍋をつつくなんて
ちょっとやりたくないし、そもそもそんな時間の余裕も無い。
　
って言うか、早く出て安く食べられる事こそが、
この手の店に求めること。
　
だからあり得ないチョイスなんだけど、
最近すき焼き食べてないなぁ・・と思ったら、少しだけ食べたくなった。
　
あれ？
「牛すき焼き丼」ってのが、期間限定＆店舗限定であるの？

カウンターのテーブル部分に
こんなステッカーが貼ってあったのだ。
　

丼かぁ・・・
　
丼だったら早く食べられるし、
普通の牛丼は飽きてるし・・・
　
いってみようかな(^_^;
　

 　
おい！
あまり牛丼と変わらないじゃんよ？？
　
宣材とだいぶ見た目が違うじゃんよぉぉぉ？？？
　
って、この手の店で吠えるような、
馬鹿な真似はいたしませぬ。
　
宣材にある人参っぽい物は入って無いし、
緑の野菜も殆ど見えない。
　
野菜いっぱいって感じではないけど、
牛丼よりはバランスが良い感じ。
　
あ・・・
やっぱり甘いわ。
　
さっき会話にあった通り汁が甘めの設定になってて、
これを鍋定食で食べたら、辛いかも知れないね。
　
牛すきだからもちろん、生卵を用意しておいたけど、
これは牛丼と同じ様にかけ回す。
　
あぁ、生卵かけたら、
甘さのバランスが良くなった(^_^)
　
でもまぁ、
すき家しか食べるとこが無くて、
牛丼にも豚丼にも飽たなら、食べても良いかなって感じかも。
　
　
・・・と、
横の席に、乱暴に座るコブラズボンの若者。　
座った瞬間に店員を呼ぶボタンを押す。
　
店員はテイクアウトの客や、店内の注文に走り回っていて、
しばし放置状態となる。
　
チッと舌打ちしつつ、メニューを開く彼。
　
そして店員がやってくると、
何も言わずにメニューのチーズ牛丼を指さした。
　
腹減ってるのかな。
時間が無くてイライラしてるのかな。
　
それにしても、何も喋らないその感じが
傲慢な空気を醸して、気分が悪くなる。
　
　　
「とろ〜り３種のチーズ牛丼ですね？
　サイズはどうしますか？」
　　
「・・・」
　
「あの・・・」
　
「・・・ふつう」
　
「並でよろしいですね」
　
　
喋れるじゃんか(-_-)
　
マジ、喋れないのかって思うほど、静かで気持ち悪かったぞ？
しかしチーズ牛丼って、美味いのかね(~o~)
　
あれ？
対面するカウンターでも高校生っぽい若者が２名、
チーズ牛丼を食べてるよ？
　
醤油系の味付けにチーズが合うのは想像できるけど、
なんかベタベタしそうだし、どう見てもオーバーカロリーだし、
第一食べにくそうだ。　

と、横のコブラ兄ちゃんを見たら、
備え付けのスプーンで食べていましたとさ。
　
和風ハンバーグにチーズ乗せちゃったような味なんだろうか？
　
やばい
気になってきちゃったよ。
　
色々なトッピングがある「すき家」
中でもその「とろ〜り３種のチーズ牛丼」と「高菜明太マヨ牛丼」は、
食べてる途中で、もう無理ってなると思われる物なんだけど、
恐い物見たさに近い好奇心がムクムクと。。。
　
まぁ、牛丼屋って、
地域社会の傾向が食を通じて見えてきやすい店なので、
人間観察も味のうち・・と楽しんじゃうんだけど、
今日はワガママな高齢者と喋る事が苦手な無礼に見える若者が、
自分に襟を正せって言ってくれたように感じました。
　
さて、
今日も遅いぞ。
　
仕事頑張ろう。
ごちそうさまでした。