2019年2月20日水曜日

ケーブルカーでナチョグランデとか

まぁ、いつもの事なんだけど、
晩飯を食べる時刻が、だいたい22時を余裕で過ぎていて、
横浜だとはっきりってその時間に食べられるものは
かなり限られる。
 
となれば、行くとこは・・・
やっぱバーとかになるよね(^_^;
 
今日も遅番だったので、22時に事務所アウトしてから
気になっていたケーブルカーに直行した。
 
気になってたのは、ちょっと前だけどボヤ騒ぎがあって、
たまたまその日、ケーブルカーで待ち合わせをしてて
行ってみたら消防車からホースが店の中へ入ってたと。
 
ただ、燃えちゃってる感じは無かったし、
その後確認しに行ってみても、店は満員で入れなかったりして
ひょっとしたら、店の裏とかで火事だったのか?
と想像してたりしたんだけど、気にはなっていたのだ。
 
 

 
「この前、大変でしたね」
 
「えぇ、火事出しちゃって」
 
「え? ここが火元なんですか?」
 
「換気扇から火が出て、グリルとかはダメになっちゃったんですよ。」
 
「それは災難でしたね」
 
「申し訳ありませんが、グリル関係のフードは出せないのですけど
 サラダとか他の物ならお出しできます」
 
 
読まれてた。
食事しに来たこと(爆)
 
中華街で起きる火事の多くは、
油が換気扇の先のダクト内に蓄積して、そこに火がついて・・・
というパターン。
 
ダクトの中だけ燃えているので、外では火事だ〜となってても
厨房では気がつきにくいからか大きな火事になる事もままあった。
(毎年冬に、どこかが燃える・・という感じ。最近は減りました)
 
 
「じゃぁ、サラダを。
 ナチョグランデは無理ですよね?」
 
「できます!」
 
 

 
良かった〜
これ食べたかったんだわ(^_^)
 
本当は、ステーキも・・だったんだけど、
グリルが無いんじゃ無理だしね。
(ケーブルカーのステーキはコストパフォーマンスが良いのです)
 
ただ、ご覧のようにオーブンで焼けないから簡易版。
 
でも、たっぷりかかったチーズとタコミートは美味しく、
楽しく頂けました。
 
ケーブルカーとの付き合いは長く、
ほぼオープンした頃からなんとなく寄って飲む、という事が多かった。
 
オープン当初、カウンターに座れない客は
後ろの壁フキンで立ち飲み!が暗黙のルール。
 
決して広くない通路に、カウンター用の椅子と壁沿いの立ち飲み軍団。
奥のトイレに行くには人をかき分けていかないと・・な感じで
活気溢れる賑やかな店だった。

まだ20代だった自分には
眩しいまでの大人の世界に見えたのは、言うまでも無い。
 
さすがに今は、そこまでの客が入る事は無いけど、
中華街で食事をした後の二次会に利用する客は多い。
 
だから今日まで、入るチャンスが無かったんだけどね。
 
しかし、ギネスの生をパイントで飲みつつ、
クリームチーズたっぷりのタコチップを食べてるって
不健康極まりない晩飯ではあるよね(^_^;
 
ごちそうさまでした。

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