2019年2月10日日曜日

ハンバーガー

だいぶマシになった身体。
 
今日は締め上げないで出勤して、
そろそろと歩きつつ業務にあたる。
 
ま、一日どうにか勤務できそうだから
安静と漢方薬の効果はかなりあったようだ。
 
でも、残業はしないで
早々に切り上げて帰宅するんだけど
肉食いたい欲求が・・凄い。
 
そりゃそうだ、
一昨日の夜から炭水化物ばっかりだもんね。
 
と言う事で、
こんなのを食べてみた。
 
  

 
和牛100%のハンバーガーパティらしい。
 
それで1000円は安いよね?
って思ったら、ちょっと小ぶりなサイズ。
 
でも、肉がしっかりみっちりなパティで
これが美味かった〜(^_^)
 
で、秀逸だったのがバンズの焼き加減。
 
表面パリッと、中フワッと・・な焼きは
ぎゅっと潰して食べるのは勿体ない位の見事さ。
 
このテクニックあるなら、もうちょっと価格上げて
大きめのヤツとか、さらに上質な肉にするとかって
贅沢バージョンも楽しみたくなった。
 
あ・・・
でもやっぱ、脚が痛くなってきたわ。
 
こりゃ食べたらすぐ横になろう。
連休もらえたので、安静にして絶対復活したい!
 
ごちそうさまでした。

0 件のコメント:

コメントを投稿

東光炒飯

「餡かけ炒飯」って、炒飯の魅力を否定する料理って思ってるけど、 それでもたまに食べたくなる物だったりする。   炒飯の魅力と言えば、素材と技術で奏でられるアンサンブル? パラパラとした仕上がりや脂の旨味と香り、そして一体感??   少なくとも自分にとっては、パラパラ系...