２５０グラムハンバーグ

なんかね、ちょっと体調がよろしくないのですよ。
　
右足の付け根が痛い・・という状況で、
筋肉痛の酷い状況な感じ。
　
って、不健康自慢をするのは
既にアウトだけど（爆）
　　
で、
そうなるともう
肉喰うしかない、となるのもお約束。
　
　
「今日はどうしましょう？」
　
「ハンバーグの増量ってできるよね？」
　
「はい。１．５倍とか？」
　
「１．５倍ってちなみに何グラム？
　
「２３０グラムくらいですね」
　
「どうせなら２５０グラムってどう？」
　
「わかりました。Ａ３のみですよね？」
　
「よろしくです」
　　
　

　
と言いつつ、焼けるまでの凌ぎにシュリンプカクテル。
　
ここのシュリンプカクテルは、海老がブラックタイガーなので大きく、
食べ応えがあって好きなのです。
　
でも何故、ステーキハウスって
ロブスターとかシュリンプカクテルを置くのだろうね。
　
アメリカンスタイルなステーキ屋は
ロブスター、サーモン、シュリンプはまずあって
運が良ければクラブケーキもあったりする。
　
肉だけで腹一杯にする気で訪れるのに
海老好きとしてはロブスターとかを食べたくなったりして
困るわけです。（一人で食べたら終わる量だよねぇ）
　
　
「それ、何？」
　
「ハンバーグです」
　
「大きいね」
　
「通常だと１５０グラムなんですけど、これは２５０なんです」
　
「大きいの作ってくれるんだ」
　
「焼きますか？」
　
「うん。　３００とか」
　
　
横に座る、ちょっと変な発音の日本語を操る３人組が、
私のハンバーグを焼くスタッフに声をかける。
　
そりゃ、２５０だから迫力あるわな。
　
　

　
こうやって撮っちゃうと大きさわかりにくいけど、
２５０グラムはやっぱりでかい。
　
さ〜肉食って、身体補修しなくちゃね。
　
　　

　
うん！
やっぱここのＡ３、好きだわ。
　
この前食べたアンガスビーフのサーロインより
遙かに旨味が多い＆脂が乗ってる。
　
さすがにダブルの３００はどうかと思うけど
この迫力なら、他には何も要らない感じになるね。
　
２５０グラムのＡ３サーロインとも考えたけど、
今日はこれで正解だと思った。
　
　
「誰かのオーダーを目の前で調理してると
　やっぱり気になるよね」
　
「目の前で調理するスタイルは、
　そこが大事です」
　
「２５０ハンバーグとかメニューに載せたら
　結構出るんじゃない？」
　
　
でも、ハンバーグ、ステーキ用の肉を包丁でミンチにするから
大きいハンバーグばっかり出たら、スタッフが困るかも。
　
さて、いっぱいタンパク質を摂取したので
寝ることにします。
　
ごちそうさまでした。
☆☆