居酒屋で創作和食

懐かしい人を囲んでの飲み会に誘われ、
ちょっと高級な感じの居酒屋へ行った。
　
高級な居酒屋って、
考えてみれば随分行ってないね。
　
そもそも、たくさん酔っ払いがいる店で飲むのが
最近は凄く苦手になっているんだけど、
その理由は、前ほど酒をたくさん飲まなくなったってのもありそうだ。
　
そう
酔っ払って耳が遠くなった人達の大声をスルーするためには
自分も酔っ払うしかないのです（爆）
　
で、そんなに呑まないから・・
そのうるさい環境に耐えきれない、と(^_^;
　
でも、行った店は、客席の間隔が広く、
うるささも酷くないので、楽しく飲む事ができた(^_^)
　
　

「ふろふき大根とこんにゃく田楽」とあった料理は、
タレが甘めのもので、創作和食と言うワリにはオーソドックス。
　
で、ゲストがウィスキーラバーだったために
私もニッカ系のウィスキーをストレートで楽しんでいた。
　
で、竹鶴とかザ・ニッカ１２年がお手頃価格であったけど、
量もちょっと寂しい感じなので、杯を重ねることが多くなる。
　
　

「鮪ヒレ肉の山椒醤油焼き」
とあった料理で気になったのがヒレ肉がどんな感じか？って事。

骨の多さからヒレ回りの肉か、平目で言うエンガワ的な場所なのか、
食べにくいので皆さんあまり手を出さず（爆）
　
　　

「やまいものお好み焼き」
をオーダーしたのはゲスト。
　
でも酒飲みな人っぽく、一口食べたらもう良い感じで、
食いしん坊な私はご相伴に(^o^)
　
なんか粉物、すっごい久しぶりで、嬉しいかも。
　
でも、体調に不安があるので、
今日は一次会で終了にする。
　
実は座ってるのも辛くなってきたのだ。
歳は取りたくないものですな(T_T)
　
と言う事で２１時には帰宅コース。
　
ごちそうさまでした。