2017年9月25日月曜日

横浜晋山で更科蕎麦

上野藪で蕎麦が食えなかったのが、
恨みになっていた。 
 
頭の中に蕎麦が浮かんでいるのだ。

でも、やっつけないといけない仕事があって、
ずっと数字と睨めっこ。
 
持っているデータを駆使しているうち、
頭の中の蕎麦が伸びてきた感じまでしてきた。
 
だぁぁぁ・・・
と叫びつつ、出来上がったデータを送信して

蕎麦屋行くぞ!!

久々に行きたい蕎麦屋もあるし・・
と関内方向へ向かうが、目指す店に席は無かった(T.T)
 
そりゃ無いぜ・・・
って思いつつ、ダメ元で電話してみたら
晋山に席がある。
 
いや、横浜晋山、あまりネットにも出てこない
知る人ぞ知る店だったのだけど、あの味にやられた常連が増え、
寿司屋的な使い方をする人がカウンターに陣取り・・と
ふらっと行って入れる店ではなくなりつつあったのだ。
 
 
  
 
やっぱり、晋山と言えば、
オーダーしてから打つ更科。
 
ひやおろしを1合飲みつつ、
アテは塩ゆでの殻付き落花生で、
打ち上がるのを待つ。
 
あ・・・
やっぱり美味いわ(^_^)
 
しっかりとした食感が楽しく、
喉越しも素晴らしい。
 
辛味大根蕎麦も捨てがたかったんだけど、
ここのところ食べてなかったので・・と選んで正解!
 
町の適度にダレた蕎麦も嫌いじゃないけど、
名前に胡座をかいた蕎麦屋へ行くくらいなら
やっぱりここの蕎麦の方が良いって、今日も思わされた。
 
ただ、
今日はやっぱり頭が疲れている。
 
この淡い酔いがあるうちに帰って
とっとと寝てしまお(^_^;

ごちそうさまでした。
☆☆

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