OFFだけど今日もなんとなく仕事。合間にペペロンチーノを。

今日は、仕事で展示するA3ノビのプリント３枚と、

２枚の額装を仕上げる日であり、報告書等も仕上げる日でもあった。

　

体調のために横になっていたいので、

書類作成等はごろ寝しつつノートで作成する。

　

相変わらずPro9500を使っているのでプリント速度は遅く、

プリントかけてはごろ寝して書類作成。

　

プリントできたら仕上がりチェック＆色チェックして、

次のプリントをかけて、またごろ寝。

　

でもこれは大した事じゃなくて、

問題は額装の方。

　

先週のうちにプリントしておいた２枚を額装するのだけど、

古い額なので、ガラス面の清掃が大変なのだ。

　

マイクロファイバー布で拭いても取れない汚れは、

無水アルコールをぶっかけてせっせと掃除。

　

これが結構な力仕事でかったるいワケだ(-_-;

　

そして、時間はあっという間に過ぎてゆき、

午後と言うより夕方に近い時刻で、やっとランチを作る気分になる。

　

ま・・・

パスタしかストックが無いのよ。

　

あ、この前買ったニンニクがまだ残って・・いるわ(^o^)

　

じゃぁ、

久々にペペロンチーノを作りますかね。

　

　

スパゲッティーニは加熱時間に寛容なので、

茹で上がったパスタをオイルソースで和える時に加熱しても大丈夫。

　

それに気付いてから、フェデリーニに戻れない自分がいたりする（爆）

　

いや、味わい的にはフェデリーニの方が良いと、

今も思ってます。

　

でも、パスタが茹で上がるタイミングに合わせてソースを作り、

そのまま一気に混ぜ合わせて温度が落ちる前に食べるのは、

なんかゆったりと食べる気分になれなくて、リラックスできないのですよ。

　　

しかし毎度書くけど、

ペペロンチーノだけは自分で作った物が、一番。

　

好きな塩を使い、好きな加減で味付けし、

大粒のニンニクをたっぷり使って、

オイルもパスタも好きなブランドにして、

バジル＆ペッパーも好きな量をかけられるなら

美味しくて当たり前(^_^;

　

これでビール飲むと美味いんだけど、

作業もあるし体調も今ひとつだから我慢。

　　

それにしても

休日に仕事関連で動くのは

感情的によろしくない。

　

だからメールなんかもあまり見ないんだけど・・・　

　

あ・・

クレームメールが来てる(T_T)

　

　

そんなオフ、嫌いだ。

　

ごちそうさまでした。