この前食べて感激した、ワンタンスープ。
醤油スープが気になっていて、
遅番の今日、会社行く前に食べてみた。
オーダーしたのはミックスワンタンスープ(醤油)
やっぱりさ、
清湯のパターンも食べてみたいじゃんね(^_^;
お〜
穏やかだけど、懐かしい味だ。
こっちのスープの方が、
ワンタンその物の味わいを楽しめるかも。
皮のフワフワとした気持ち良さと餡の歯応えの楽しさが、
主張し過ぎないスープによって際立つ感じ。
やっぱりこっちも美味しいわ(^_^)
前に食べた白湯は圧倒的な鶏の美味さがあって、
スープとワンタンの渾然一体となった楽しさが素晴らしかった。
この清湯は正しいワンタンスープって感じかな。
で、スープとしてどっちが好きか?
と言われれば白湯の方。
鶏の美味さを味わう感じが強くて、
楽しいと思うんだな。
いずれにしろ、
遅番の日、出勤前にここでスープを飲むってパターン、
これからもありそうだ(爆)
ごちそうさまでした。
60点
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2016年5月7日土曜日
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