立ち食いそば的なドイツのファストフード「カリーヴルスト」
ソーセージにケチャップかけてカレー粉を振っただけの物で、
ソーセージを焼きにするかボイルにするかの違いくらいしかメニューにも無い、
というシンプルなもの。
で、食べる時にフレンチフライなどを添えるって物なんだけど、
こんなシンプルでかつ簡単に調理できるファストフードが
日本ではあまりお目にかかれない。
ソーセージに対する認知が進んでいない事から、
様々なソーセージが作られる事も少なく、
本格的な物は、マイスターが居る奇特な店へ出向かないと
手に入れる事さえ難しい。
当然、ヴルスト(ソーセージ)に焼くタイプ(ブラート)と
茹でるタイプ(ブリュート)がある事さえ認知されていなくて、
国内メーカーが出すケーシングが薄いソーセージは、焼くのに適していない
という事も、経験でしか学ぶ事ができない現実。
だからカリーブルストと言う料理は
ソーセージとポテトがセットになっていると曲解されても
普通は疑問にさえ思わないだろうと思う。
・・・と、ちょっと怒りモードなのは、
仕事終わりでちょいとビールを飲みたくなって
キリンシティに行ってみた時のこと。
新メニューにカリーヴルストが載っていたから、
ポテトとソーセージの合わせ盛りだってわかっていながら
オーダーしたんだけど・・・
こんなんでした。
あの・・・
仮にもヴルストとある料理ですよね?
CITYポテトの中に、
ほんの少しだけソーセージが入ってるだけ・・・
ねぇ、
キリンシティって、美味しいソーセージを幾つかラインナップするほど
拘りを持っている店じゃなかったっけ?
なぜ、このウインナーソーセージ的な物が
ほんの少ししか入ってないの?? (-_-)
以前に、期間限定で出してたカリーヴルストは
もうちょっとマシだったよ?
以前のは、太めのソーセージが、ポテトの数に対して1/3以上は入ってた。
でも、今回のカリーヴルストは、メニュー欄もポテト料理になってるくらい、
1/10位しか入って無い感覚に陥る。
確かにCITYポテトと80円しか違わないから、
入れるソーセージの量が減るのはわかるけど、
これなら、ポテトとソーセージを別に頼みたい気分。
ケチャップとカレー粉のソースを提供してくれれば、
好きなソーセージにかけて、本来のカリーブルストを楽しめる。
と言うか、カリーヴルストってネーミングしなきゃ、
誤解の上に起きるガッカリ&怒りも無くて済んだと思うのですけど?>キリンシティさん
あ、
勿論、美味しいっすよ(^_^)
そこに手抜きは無いのです。
以前に食べた時の記憶と、
自分自身が自宅でもよくやるカリーヴルスト好きって事もあって
これをカリーヴルストと言うな!って気分になっただけっす。
まぁ、
次はソーセージと、ポテトをオーダーして
ケチャップにカレー粉振ったソースが欲しいって
言ってみようかな?(爆)
ごちそうさまでした。
BowjackMoore-Archive / http://wakao.info
メインで書いているページやブログのアーカイブです。
以下のページの一部を転載しています。
http://blog.wakao.info
http://photo.wakao.info
http://ameblo.jp/bj-m/
2017年10月1日日曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
BUILD A BURGER
人混み嫌いではあるけど、 取材なので行ってみた「CP+2025」。 プロからアマのカメラファンにまでと門戸を広げたイベントなので、 一般客がいないプレスタイムに訪れたのに、それでもかなりの人出があってビックリ。 イベント内容はnoteに書い...

-
白板と言われて、 ピンと来る人はどれくらいいるのだろう? あ、ホワイトボードじゃないっす。 勿論、食べ物の事です。 って言っちゃえば、 想像つくよね? そう 蒲鉾の白いヤツの事。 正月には 紅白の蒲鉾を用意する人もいると思うけど、 赤は魔...
-
歴史ある街で、美味しい物を出す飲食店が多い・・・ というのが麻布十番のイメージだが、訪れたのは何十年も前のこと。 地下鉄の出口から出て見える風景に記憶があるけど、 あのインターチェンジの辺りに仕事で行ったっけなぁ・・なレベル。 当然だけど、何か食べた事なんてなかった...
-
久々に中華料理を食べに行ったら 今まで我慢してた気持ちがさらに膨れあがってしまった。 なるべく外出はしないと決めていても、 フィジカルディスタンスを確保しながらの散歩は ある程度必要、という情報もある。 だったらそんな週末の様子 ちょっと偵察にいってみるか...
0 件のコメント:
コメントを投稿